農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是什么?

1、農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)

農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)庫(kù)應(yīng)保持清潔，無(wú)異味，需要通風(fēng)降溫，存儲(chǔ)區(qū)可分為冷藏區(qū)、保鮮區(qū)、冷凍區(qū)，蔬菜和水果保鮮區(qū)的溫度在0—-15℃，畜禽肉冷藏區(qū)的溫度在0—4℃。畜禽肉、水產(chǎn)品冷凍區(qū)溫度小于零下18℃。

2、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立有食品檢驗(yàn)室,檢測(cè)室具備對(duì)農(nóng),獸藥殘留,水分等常規(guī)項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測(cè)的能力。

3、供應(yīng)商管理

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對(duì)供應(yīng)商的供貨能力,產(chǎn)品質(zhì)量保證能力等進(jìn)行動(dòng)態(tài)綜合評(píng)價(jià),以確定合格供應(yīng)商,建立并保持“供應(yīng)商評(píng)價(jià)表”和“合格供應(yīng)商明細(xì)表”,并按國(guó)家規(guī)定索取相關(guān)的檢疫和檢測(cè)合格證明。

4、配送加工

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對(duì)配送加工作業(yè)區(qū)進(jìn)行定期消毒,并作好消毒記錄。配送運(yùn)輸車箱體內(nèi)應(yīng)保持清潔和衛(wèi)生,不能有穢物、碎片或其他不良?xì)怏w或異味,并保持記錄。

5、產(chǎn)品召回

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品召回制度,以確保存在或可能存在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故被相關(guān)方及時(shí)的獲知和控制,降低危害擴(kuò)散。

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1、東坑學(xué)校食堂蔬菜配送中心花生花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能，抑制血小板凝集，防止形成。臺(tái)旺膳食建議常食花生可改善血液循環(huán)、、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

2、胡蘿卜可以刺激大腦物質(zhì)交換，減輕背痛的壓力。

3、小米 小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

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水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。

2. 鮮魚：魚肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。 膳食公司表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

3. 核桃和芝麻：食堂承包公司發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素。