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高速打漿機(jī)產(chǎn)品介紹:
打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,所產(chǎn)的肉漿富有口感好,且工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低。
適合食品廠大批量生產(chǎn),方便取料、清洗。打漿機(jī)操作方便、省電,噪音小。料筒采用保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果非常好。本機(jī)設(shè)計(jì)合理,操作安全,外表美觀大方。
500型打漿機(jī)
打漿機(jī)的結(jié)構(gòu)為雙內(nèi)膽,兩個(gè)內(nèi)膽的夾層可注入冰水,具有冷卻功能,打漿的時(shí)候,原料會(huì)出現(xiàn)溫度上升現(xiàn)象,為確保肉漿新鮮,可將夾層內(nèi)注入冰水來降低溫度,該機(jī)可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。500打漿機(jī)全自動(dòng)打漿,自動(dòng)調(diào)速、自動(dòng)開蓋、盒蓋、制冷系統(tǒng)配置。
打漿機(jī):可以攪拌各種腸類和丸子類的原料餡,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。適合食品廠大批量生產(chǎn)丸子加工的必選設(shè)備,該設(shè)備打漿速度可調(diào),料桶采用制冷保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,打漿機(jī)操作方便,省電,噪音小,桶蓋自動(dòng)開合,設(shè)備方便取料、清洗。效果非常好。