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酒店床單、被褥、枕頭、毛巾、浴酒店賓館布草的檔次關(guān)系到客人使用的舒適度并且直接影響到客人對酒店好壞的評價,所以酒店布草的衛(wèi)生程度也是不容忽視的。遇到污垢嚴(yán)重的布草,例如有黑印、油污、茶漬等頑固性污漬,必須要求服務(wù)人員在收房或收臺的過程中,將有頑漬的布草挑選出來,做好標(biāo)記,加以區(qū)分,并且在送布草洗滌時特別加以說明,采取重點洗滌,確保清潔干凈。
酒店布草可以用石灰或者木炭吸潮,陰雨天可用布料或麻袋裝生石灰或木炭放置于室內(nèi)各處,使空氣保持干燥。吸濕盒、除濕包也是不錯的選擇,適合放在客廳、洗手間等大空間里。使用一段時間后,可將吸濕盒里的物質(zhì)取出,購買散裝干燥劑裝入盒中再次使用。在制度管理上建立二次污染賠償制度,加大處罰力度,解決搬運布草的具體困難。在設(shè)備管理上加強洗衣房設(shè)施的保養(yǎng),避免由機器所造成的損壞。
二次污染的污漬都是很難清洗的頑漬,必須使用專用的去漬劑才能洗掉,有的甚至要經(jīng)過處理才能洗凈。洗凈二次污染的頑漬不僅加大了洗衣房的工作量,而且由于過多使用去漬劑,造成對布草的損傷,增加了布草破損率,加大客房布草消耗和酒店成本。嚴(yán)禁將餐飲布草與客房布草混合洗滌,洗衣房人員應(yīng)按分檢標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。餐飲布草也應(yīng)分類清洗,臺布與墊巾可以同時洗滌,但是接觸客人臉部的方巾(熱毛巾)、口布等,一定要采取分類清洗,避免交叉污染,做到安全衛(wèi)生。
高溫烘干環(huán)節(jié)是布草清潔的重要一步。為了避免細(xì)菌蔓延,高溫烘干機需具備開機效率很高、升溫快、噪聲低,控溫準(zhǔn)確的特點。洗衣房人員必須掌握好各類布草的洗滌和烘干標(biāo)準(zhǔn),殺菌到位,清潔到位。布草訂購樣式時盡量統(tǒng)一規(guī)格,做到整齊劃一,這樣方便酒店內(nèi)部樓層之間調(diào)撥使用,避免酒店客人布草供應(yīng)不及時。酒店賓館布草的檔次關(guān)系到客人使用的舒適度并且直接影響到客人對酒店好壞的評價,所以酒店布草的衛(wèi)生程度也是不容忽視的。