我公司生產(chǎn)的肉餡斬拌機有多種型號，可分為20型、40型、80型、125型、200型、330型用戶可根據(jù)生產(chǎn)要求選擇合適的型號，其中20型和40型屬于小型的斬拌機，用于實驗用和產(chǎn)量不高的用戶使用，具有三把刀，人工出料；80型以上屬于中型和大型企業(yè)使用，六把刀，出料器出料具有高速變頻功能，其原理是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用在短時間內(nèi)，把肉塊，碎肉等關(guān)鍵原料精細的斬切成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻，主要適用于肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等食品行業(yè)。

魚豆腐斬切機價格

利特機械肉類斬拌機優(yōu)勢

  肉類斬拌機由304不銹鋼制成，設(shè)計巧妙。 它具有良好的動態(tài)平衡，低噪音和小振動。 關(guān)鍵部件用于確保加工精度。 刀與鍋之間的間隙可以達到1.5mm，斬刀高速度可達每分鐘4000轉(zhuǎn)， 轉(zhuǎn)鍋全由不銹鋼制成，具有良好的穩(wěn)定性，并具有防溢鍋邊緣，可有效防止?jié)B料和溢流現(xiàn)象，提高工作效率，節(jié)省時間，減輕勞動強度，溫升小，產(chǎn)品保質(zhì)期長，原料達到充分細膩的混合，呈現(xiàn)良好的乳化效果，提高原料的出品率，三級軸頭密封設(shè)計。

  適用于肉類、魚類、水果、堅果類的粉碎加工攪拌，是肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等食品行業(yè)的理想設(shè)備，該設(shè)備型號齊全，操作便捷，可適應(yīng)不同客戶的需求。
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  全自動斬拌機在食品加工行業(yè)中發(fā)揮著重要作用，設(shè)備利用高速斬切作用，可以把原料肉及輔料斬切成肉餡或肉泥，適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體，該設(shè)備采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，有著有效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的縫隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計較合理。

  技術(shù)參數(shù)　

  型號：ZB-125

  功率：21.48kw

  生產(chǎn)能力：100kg/鍋

  斬刀轉(zhuǎn)速：無級變頻調(diào)速　

  斬刀數(shù)量：6把

  出料盤轉(zhuǎn)速：82rpm

  斬鍋轉(zhuǎn)速：9/13rpm

  外形尺寸：2065*1290*1250mm

  我公司生產(chǎn)的斬拌機有多種型號，用戶可根據(jù)生產(chǎn)需求加工定制。

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200型斬拌機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

大型斬拌機配置：

1、本機以碳鋼 304不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精準度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、匹配自動上料系統(tǒng)，全自動化生產(chǎn)更省時省力