冷庫設計

冷庫設計與服裝設計、建筑設計可以說是差不多的，但是還有一些不同的地方。服裝設計與建筑設計，是只要設計出來就可以，因為沒有什么過多的要求。但是，對于冷庫設計來說，就不行了。在設計冷庫的時候我們要根據(jù)我們工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品來決定冷庫應該被設計成的樣子。如果我們的工廠生產(chǎn)的是化工用品，那么我們在設計的時候要對溫度、濕度等進行控制，使其達到我們理想的要求。

所以，我們在進行冷庫設計的時候，要結(jié)合我們自己工廠自身的特點來選擇更加適合自己的冷庫，使得我們的工廠運行更加順利。并且，我們在設計的時候要注意一定要貼合實際，讓自己設計的冷庫能夠真正的為我們的工廠帶來更多的利益。

冷庫還需要設計

冷庫在大家的印象中都是一樣的，只是材料或者是面積或者是環(huán)境都有所不同，為什么冷庫還要設計，那不就是一個像庫房一樣的冷藏室嗎？

關于冷庫設計的規(guī)范性，隨時現(xiàn)在科技的發(fā)展，縱觀這幾年來，個人認為冷庫設計與自動化控制的結(jié)合并不是太多，現(xiàn)在處于結(jié)合的初期。我們對于現(xiàn)在冷庫設計的規(guī)范性要更加注意。

專業(yè)的冷庫設計規(guī)范在現(xiàn)在這個社會變的越來越重要。冷庫的自動化控制隨時間的流失也會成為一種時尚。冷庫設計安裝的單位在北京，鄭州等地還是有很多的，但是與自動化這塊結(jié)合這樣的公司卻是屈指可數(shù)。

50噸蒜苔保鮮冷庫食品冷庫工程

50噸蒜苔保鮮冷庫，大概需要400立方的保鮮冷庫來貯藏。蒜苔在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業(yè)中儲量較大，貯藏期較長的蔬菜之一。

采收與挑選

質(zhì)量標準應為成熟適度，完整無畸形，色澤鮮綠，質(zhì)地脆嫩，無明顯病害和機械損傷，粗細均勻，莖長應不少于30CM。

選用前期采收的蒜苔時，不要雨后或帶露采收。采后禁止放在陽光下暴曬和在常溫下放置時間過長，盡力做到當天采收當天入庫，不要超過48小時。不能及時入庫的蒜苔，應放置在陰涼處，并避免大量堆積造成苔梢發(fā)黃。

蒜苔適宜貯藏溫度為0±0.5℃，濕度為90-95%。已經(jīng)開始萎蔫褪色，堆垛內(nèi)發(fā)熱或堆貯時淋雨、水泡過的蒜苔不能入庫。挑選整理時一定要剔除傷病、褪色、軟條及劃苔的產(chǎn)品，并除去殘留葉鞘。上架預冷時應按貯藏架的設計量均勻整齊擺放，不能超過30CM厚。大量貯藏蒜苔建議使用蒜苔保鮮冷庫。

冷庫門的建造及安裝

小型冷庫安裝中冷庫門的出產(chǎn)辦法通常有兩種，一種是將聚氨酯泡沫噴射到預先制好的框架內(nèi)，一種是選用隔熱板，鉸鏈門和小的移動門通常是選用種辦法出產(chǎn)，出產(chǎn)時要用到液壓機，其尺度操控非常嚴厲，門的表里面通常是選用金屬板限制而成，常用的金屬板是0.63mm厚的彩鋼板和0.8mm厚的不銹鋼板，門的表里兩有些被固定在一起，在其附近邊框的中間留有接縫，內(nèi)填尼龍線條，這么能夠避免冷橋的生成，下降冷量的丟失，并能夠固定密封墊料，然后將各拼裝有些放入在液機中進行充填，避免充填聚氨酯時門的外表變形，聚氨酯的充入量有必要吵醒的操控，不能形成空穴，否則會下降門的隔熱效果，隔熱材料通常是從裝鉸鏈的一邊注入，在其底部留有泄漏孔，以便對其脹大度進行操控。

關于低溫庫門，還應該在其間安頓加熱電纜，電纜上面有可拆卸的蓋板，以便于進行加熱電纜的修理，門附近密封墊料的裝置應非常靈活便利，以便于損壞時可及時替換。雙開門通常不在低溫庫中運用，工作人員的進出通道或安全出口大都運用鉸鏈門，別的，若門的側(cè)邊空間比較小，無法裝置滑動門，這種情況下也需求裝置鉸鏈門，在鉸鏈門的頂部，能夠裝置門閉合器，通常裝置在冷庫的外邊，但通常不是自動操控的。