果蔬脆其時(shí)在上世紀(jì)90年代就已經(jīng)進(jìn)入中國，一直以來國內(nèi)企業(yè)都是以加工出口為主，主要原因是產(chǎn)品成本過高，國內(nèi)市場(chǎng)還不能接受；真空油炸食品更好地保留了原有食物的營養(yǎng)成分和天然色澤，口感清脆。近2年，隨著人們生活水平和健康意識(shí)的提高，這類產(chǎn)品逐漸進(jìn)入了國內(nèi)消費(fèi)者的視野，很多專門內(nèi)銷的生產(chǎn)企業(yè)也開始成立，和其他新興市場(chǎng)一樣，初期階段隨之而來的就是魚龍混雜的市場(chǎng)，質(zhì)量上參差不齊，價(jià)格上差異較大，使得對(duì)這類產(chǎn)品感興趣的消費(fèi)者也是一頭霧水，有些消費(fèi)者甚至還上當(dāng)受騙，所以給大家科普一下一些做得比較好的品牌還是很有必要的。

真空油炸機(jī)特點(diǎn)：

我企業(yè)開發(fā)設(shè)計(jì)的真空油近些年遠(yuǎn)銷中國各省，獲得了業(yè)內(nèi)和顧客的一致五星好評(píng)。它采用蒸氣風(fēng)機(jī)盤管加熱，采用液壓原理打開，入料和倒料，與別的生產(chǎn)廠家略有不同。制造商應(yīng)用組合型籠式方式，這必須很多人工服務(wù)，大家比別的制造商更便捷，更便捷，省時(shí)省力和人力資源，大幅度降低產(chǎn)品成本，敬請(qǐng)?jiān)诰€留言。 1.在80-120°C的超低溫下超低溫真空油炸，油炸和脫干食品類，合理減少對(duì)營養(yǎng)膳食的危害，維持食材的色調(diào)和口味，避免 服用植物油脂的霉變。 2.自動(dòng)控制系統(tǒng)溫度和真空，無超溫，沒有壓，保證安全生產(chǎn)。 3.油水分離器系統(tǒng)軟件可分離出來和揮發(fā)水和油，減少水循環(huán)系統(tǒng)環(huán)境污染，提升水的再使用率，減少耗油量4，依據(jù)實(shí)際食材調(diào)節(jié)油炸溫度，做到令人滿意的油炸實(shí)際效果。導(dǎo)熱油脂還可以在改善作為食品脫水和加熱介質(zhì)的食品風(fēng)味中起重要作用。 5，直流變頻變速去油，適用全部含油率不一樣的商品6，雙罐加熱，分離操縱加熱，提升加熱，維持水溫一致。 7，采用不銹鋼板材，特性平穩(wěn)，便于安裝和應(yīng)用等。

真空油炸機(jī)特點(diǎn)

1自動(dòng)排料：通過電動(dòng)升降方式，油炸完成后，排水后自動(dòng)提升排水。脆弱的棗真空機(jī)的圖片將減少工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，并確保產(chǎn)品油炸時(shí)間的均勻性。 2自動(dòng)溫度控制：電控儀表由引風(fēng)機(jī)控制。當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)，引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，引風(fēng)機(jī)處于工作狀態(tài)，以確保產(chǎn)品的油炸溫度，提高產(chǎn)品質(zhì)量。油炸后，通過負(fù)壓進(jìn)行高壓除油技術(shù)浸入食品中的食用油完全排出，降低了產(chǎn)品的成本和高油食品的不健康問題，自動(dòng)排出的方法減少了勞動(dòng)強(qiáng)度。 3自動(dòng)過濾：油水分離油炸過程可以自動(dòng)將油炸過程中產(chǎn)生的殘?jiān)^濾到水中，保證油面清潔，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。 4主體與燃燒室，引風(fēng)機(jī)和煙囪完全分離，不影響車間的衛(wèi)生。