一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。古往今來(lái)，人們一直走在追求新鮮食材的道路上，并且越挫越勇。

生鮮食材配送有哪些盈利模式？

根據(jù)流量入口不同，生鮮企業(yè)分為3種模式：線上運(yùn)營(yíng)、線下社區(qū)和線上線下新零售。而根據(jù)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式、配送方式和發(fā)展品類(lèi)等不同，我們又可以細(xì)分為7大類(lèi)型：綜合平臺(tái)型、垂直電商型、農(nóng)場(chǎng)直銷(xiāo)型、生鮮O2O型、社區(qū)便利店、社區(qū)團(tuán)購(gòu)和“超市 餐飲”。

垂直電商型：① 特點(diǎn)：專(zhuān)注食品和生鮮領(lǐng)域，具有區(qū)域性特征，提倡生活品質(zhì)。在配送方面，自營(yíng)生鮮配送和第三方物流結(jié)合。代表性企業(yè)有：本來(lái)生活、優(yōu)菜網(wǎng)、易果生鮮、順豐優(yōu)選等。② 盈利：采購(gòu)與銷(xiāo)售差價(jià)。

農(nóng)場(chǎng)直銷(xiāo)型：① 特點(diǎn)：由公司農(nóng)場(chǎng)或基地種植，第三方物流配送，直接從農(nóng)莊到客戶(hù)手中。代表性企業(yè)有：多利農(nóng)莊、一畝良田、鮮易網(wǎng)等。② 盈利：成本與銷(xiāo)售價(jià)差。

千喜鶴食材配送公司供應(yīng)多年，目前規(guī)模覆蓋珠三角多省，合作供應(yīng)商200多家，合作用戶(hù)遍布在廣東省各個(gè)地區(qū)。強(qiáng)大的數(shù)據(jù)資源扶持和完整的運(yùn)營(yíng)扶持體系是您做餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)好的選擇。

如今眾多創(chuàng)業(yè)者紛紛占位拉投資，但資本是助推器而非核心競(jìng)爭(zhēng)力，穩(wěn)定的上游供貨商和過(guò)硬的物流能力才是企業(yè)生存基礎(chǔ)。餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈看似更有優(yōu)勢(shì)，但未來(lái)能活下來(lái)的一定是效率比較高的那幾個(gè)。