電陶爐圓型電磁爐供應(yīng)商

電陶爐的發(fā)展前景

電陶爐生產(chǎn)廠家一般進(jìn)入電陶爐行業(yè)1-3年，制作工藝，安全性等等方面和歐美國(guó)家還有一定差距?，F(xiàn)在電陶爐一般只有3年以內(nèi)的壽命，而且由于電陶爐鍋體經(jīng)常產(chǎn)生高熱，所以電陶爐內(nèi)部電子元器件老化比較快。電陶爐廠家經(jīng)常出現(xiàn)宣傳電陶爐比電磁爐有很多方面的優(yōu)越。但是電磁爐已經(jīng)有很多年的歷史，技術(shù)較為完善。國(guó)際主流實(shí)驗(yàn)室研究表明，電磁爐的輻射僅為手機(jī)打電話時(shí)輻射的1/15，所以，并不能對(duì)人體產(chǎn)生較大傷害。所以，電陶爐廠家的路還有很遠(yuǎn)，技術(shù)上亟待提高。目前電磁爐應(yīng)該仍然在技術(shù)層面上是家庭使用的選擇。4Uf/1200V，此電容在工作中需承受超過1000VDC的電壓，且會(huì)發(fā)熱，如果耐溫耐壓不過關(guān)，則在工作過程中極易損壞。

相比電磁爐，電陶爐在中國(guó)的普及還非常少。2011年中國(guó)的電磁爐據(jù)說賣了上千萬臺(tái)，可見市場(chǎng)對(duì)電灶具的需求量還是很大的。

我覺得這種爐子在中國(guó)的市場(chǎng)前景還是很好的。原因在于兩點(diǎn)：

1、完全無電磁輻射。發(fā)達(dá)國(guó)家早就有了電磁爐技術(shù)，但有一個(gè)問題，電磁爐是過不了電磁輻射的安全檢測(cè)的。除非采用昂貴的電磁屏蔽技術(shù)。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者安全意識(shí)的提高，也會(huì)考慮電磁輻射對(duì)人體危害這一風(fēng)險(xiǎn)。而遠(yuǎn)紅外電陶爐在此存在高頻電磁輻射，發(fā)熱時(shí)產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線還具有保健功能，長(zhǎng)期使用能起到保健理療功效，特別是能有效活化人體組織細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝的作用。使整個(gè)華東地區(qū)造成'談爐色變'的陰影，此批模具已廉價(jià)流向全國(guó)各地電磁爐制造廠。

2、火與不挑鍋。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱，根據(jù)鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度；火力在700度上下，因熱輻射范圍相對(duì)明火較小，損失率相對(duì)于明火較低，相當(dāng)于電磁爐的電磁熱能轉(zhuǎn)化率，正常燒開一壺2升的水需7-10分鐘左右。

電磁爐生產(chǎn)廠家如何避免不銹鋼生銹

   首先，電磁爐生產(chǎn)廠家要避免不銹鋼生銹，先得有一個(gè)質(zhì)量保證的產(chǎn)品。除了購買品質(zhì)較好的產(chǎn)品之外，自身使用保養(yǎng)也很重要。其次是要盡量避免在不銹鋼表面產(chǎn)生劃痕，因?yàn)閯澓蹖?shí)際上就是破壞了不銹鋼表面的保護(hù)層，使其更容易被腐蝕和生銹，所以可以盡量選擇木質(zhì)或竹制的鏟子。另外，不銹鋼器皿盛菜盛湯不要過夜。菜和湯中含有鹽和酸性物質(zhì)，都具有腐蝕作用，容易析出有害物質(zhì)，而且盛湯過夜使得器皿長(zhǎng)時(shí)間處于腐蝕環(huán)境下，這比起炒菜，析出力度大得多。四、回轉(zhuǎn)火鍋多樣化單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備消費(fèi)者的需求更加多樣化，如今，人們?nèi)ゲ蛷d就餐已不僅僅局限于吃飯這一單一需求，火鍋產(chǎn)業(yè)無疑也將朝著多元化的方向發(fā)展。

     同時(shí)，根據(jù)不同的用途，消費(fèi)者可以選擇不同材質(zhì)的器皿?；疱侂姶艩t廠家比如炒菜，傳統(tǒng)的鑄鐵鍋其實(shí)是不錯(cuò)的選擇，不僅價(jià)格便宜，從健康角度看，鐵元素被析出對(duì)人體也有益無害，世界衛(wèi)生組織把用鐵鍋炒菜列為人體補(bǔ)鐵的有效途徑之一。煲湯的話，則可以選擇陶瓷鍋，雖然導(dǎo)熱性能差一些，但是陶瓷是極其穩(wěn)定的物質(zhì)，也不存在生銹的問題。自產(chǎn)自銷的模式不僅降低成本，同時(shí)在食品安全上也更加可控，多余產(chǎn)能還能夠被同行消化，不失為一舉兩得的嘗試。

    在廚具大家族中，不銹鋼鍋只能算是個(gè)“小角色”。以往，電磁爐定制市民炒菜習(xí)慣用鐵鍋、蒸菜大多用鋁鍋、燉湯喜歡用陶瓷鍋。不過，這個(gè)“小角色”近幾年來勢(shì)兇猛，儼然成了廚具市場(chǎng)的主流。火鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化—伊派火鍋電磁爐近期將出臺(tái)火鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者可以按圖索驥，認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)識(shí)放心就餐。雙立人等一些國(guó)外品牌的進(jìn)入和以伊派為代表的一批本土品牌的崛起，讓不銹鋼鍋在老百姓心中建立了品質(zhì)好、價(jià)格實(shí)在的印象。

　作為大功率電磁大鍋灶的引導(dǎo)者，伊派有的廚具均具有美觀的設(shè)計(jì)表層，而這表層正是不銹鋼材質(zhì)組成，對(duì)整個(gè)大功率電磁大鍋灶產(chǎn)品而言，不銹鋼的組成無疑使得伊派的產(chǎn)品質(zhì)地上升一個(gè)等級(jí)，同時(shí)精致不銹鋼的外表層使得產(chǎn)品整體看起來更輕盈。如能以正確的方式保養(yǎng)合理，伊派不銹鋼表層也會(huì)使得電磁大鍋灶產(chǎn)品壽命更長(zhǎng)。電磁爐主要開發(fā)和管理人員均經(jīng)歷過：從89年始至97年期間，和南韓合作使用了一套獨(dú)立的方案，用大功率管（飛利浦BUT12A）推挽輸出式及多路保護(hù)式電路克服了第②項(xiàng)問題，達(dá)到恒電流、恒功率的效果。

佛山電磁爐的工作原理

     佛山電磁爐 它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)辦法選用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理，佛山電磁爐是通過電子線路板組成部分發(fā)作交變磁場(chǎng)、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時(shí)，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分發(fā)作交變的電流（即渦流），渦流使鍋具底部鐵質(zhì)資猜中的自由電子呈漩渦狀交變運(yùn)動(dòng)，通過電流的焦耳熱（P=I^2*R）使鍋底發(fā)熱。（故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是佛山電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱功率要比一切炊具的功率均高出近1倍）使用具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，然后抵達(dá)煮食的意圖。具有升溫快、熱功率高、無明火、無、無有害氣體、對(duì)周圍環(huán)境不發(fā)作熱輻射、體積細(xì)巧、安全性好和外觀美麗等利益，能結(jié)束家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。這樣，大功率及微型電磁爐的需求會(huì)猛增，這給商用電磁爐廠家又是一個(gè)新課題。因此，在電磁爐較遍及的一些國(guó)家里，人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

     由于佛山電磁爐是由鍋底直接感應(yīng)磁場(chǎng)發(fā)作渦流來發(fā)作熱量的，因此應(yīng)選用契合電磁爐規(guī)劃負(fù)荷要求的鐵質(zhì)（不銹鋼）炊具，其他原料的炊具由于材料電阻率過大或過小，會(huì)構(gòu)成電磁爐負(fù)荷失常而發(fā)動(dòng)自動(dòng)保護(hù)，不能正常作業(yè)。一同由于鐵對(duì)磁場(chǎng)的吸收充沛、屏蔽效果也非常好，這樣減少了許多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何原料的炊具也都愈加安全。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)電磁爐對(duì)鍋具加溫時(shí)，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。此外，鐵是對(duì)人體健康有利的物質(zhì)，也是人體長(zhǎng)期需求汲取的必要元素。