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有機(jī)蔬菜有機(jī)蔬菜被人們稱(chēng)為“純而又純”的食品，從基地到生產(chǎn)，從加工到上市，都有非常嚴(yán)格的要求。有機(jī)蔬菜從生產(chǎn)到加工的諸多過(guò)程禁止使用、化肥、、轉(zhuǎn)基因等人工合成物質(zhì)。在生產(chǎn)和加工有機(jī)蔬菜時(shí)必須建立嚴(yán)格的生產(chǎn)、質(zhì)量控制和管理體系。與其他蔬菜相比，有機(jī)蔬菜在整個(gè)生產(chǎn)、加工和消費(fèi)過(guò)程中更強(qiáng)調(diào)環(huán)境的安全性，突出人類(lèi)、自然和社會(huì)的持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。

本店面坐落在王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，20年的老店面，價(jià)格跟隨市場(chǎng)而動(dòng)。以下提供我公司蔬菜配送中心方案。1、農(nóng)產(chǎn)品配送：根據(jù)客戶的不同需求，選擇分揀貨物的等級(jí)，通過(guò)檢驗(yàn)、加工、包裝，及時(shí)安全的配送到客戶地點(diǎn)。2、粗加工配送：根據(jù)客戶訂貨單和客戶對(duì)蔬菜的要求，通過(guò)檢測(cè)后，蔬菜去根、去黃葉，肉類(lèi)、家畜去毛，洗凈，包裝或真空，配送到客戶地點(diǎn)。量大可配送，可上門(mén)自提。歡迎您來(lái)電咨詢！

普通黃瓜一斤2元左右，有機(jī)黃瓜一斤7~9元；普通西紅柿一斤2.50元左右，有機(jī)蔬菜則賣(mài)到6~7元。在不少超市和賣(mài)場(chǎng)的有機(jī)蔬菜專(zhuān)柜，看的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)多過(guò)買(mǎi)的人，不少人還是不能接受讓人咋舌的高價(jià)。

有機(jī)蔬菜維持在普通蔬菜的3~5倍，是高額投入還是虛張聲勢(shì)？農(nóng)工商集團(tuán)蔬菜基地星輝蔬菜有限公司，技術(shù)專(zhuān)家陳志貴說(shuō)，光是申請(qǐng)成為有機(jī)蔬菜基地就有很多要求，如3年內(nèi)不得使用化學(xué)、化肥等違禁物質(zhì)等，前期水凈化少也要每畝30萬(wàn)元，而且鋤草、殺蟲(chóng)、捉蟲(chóng)等過(guò)程為避免污染必須人工，人工費(fèi)就是一筆不小的開(kāi)支，再加上每年的有機(jī)認(rèn)證費(fèi)用1萬(wàn)元以及農(nóng)業(yè)的病蟲(chóng)害、草荒等風(fēng)險(xiǎn)。事實(shí)上，有機(jī)蔬菜很難賺錢(qián)，能種出好蔬菜的都選擇了出口業(yè)，畢竟其利潤(rùn)是國(guó)內(nèi)的3~5倍，而且投入也不需要那么大。

無(wú)公害蔬菜（Pollution-free vegetables）是指蔬菜產(chǎn)品中不含國(guó)家規(guī)定的不準(zhǔn)含有的有害物質(zhì)，其他物質(zhì)的含量控制在允許范圍內(nèi)的蔬菜。從廣義上講，無(wú)公害蔬菜是集安全、優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)為一體的蔬菜的總稱(chēng)。根據(jù)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心的規(guī)定，通常將無(wú)公害蔬菜分為A一級(jí)和一級(jí)兩個(gè)級(jí)別。

綠色蔬菜健康吃□ 能生吃的蔬菜盡量生吃

蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、山芋、柿子椒及荷蘭芹等均可生食，既可嘗到自然美味，維生素C也未破壞，但生食蔬菜應(yīng)注意衛(wèi)生。

□ 吃飯時(shí)應(yīng)先吃蔬菜

當(dāng)人饑餓時(shí)，食欲特別旺盛，面對(duì)滿桌美味佳肴，應(yīng)首先進(jìn)食蔬菜。因?yàn)槭卟耸潜３稚眢w營(yíng)養(yǎng)均衡的重要菜肴之一, 尤其是不太愛(ài)吃水果的人更要注意這種進(jìn)餐方法。