細(xì)菌一般在什么溫度下不能存活？

細(xì)菌一般在什么溫度下不能存活？高至100攝氏度以上，低至-20攝氏度以下。

細(xì)菌也對人類活動有很大的影響。一方面，細(xì)菌是許多疾病的病原體，砂眼等疾病都是由細(xì)菌所引發(fā)。

然而，人類也時常利用細(xì)菌，例如乳酪及酸奶和酒釀的制作、廢水的處理等，都與細(xì)菌有關(guān)。在生物科技領(lǐng)域中，細(xì)菌有也著廣泛的運(yùn)用。

細(xì)菌早期是被荷蘭人列文虎克在一位從未刷過牙的老人牙垢上發(fā)現(xiàn)的，但那時的人們認(rèn)為細(xì)菌是自然產(chǎn)生的。直到后來，巴斯德用鵝頸瓶實驗指出，細(xì)菌是由空氣中已有細(xì)菌產(chǎn)生的，而不是自行產(chǎn)生，并發(fā)明了“巴氏消毒法”，被后人譽(yù)為“微生物創(chuàng)始人。

生物有機(jī)肥產(chǎn)品生產(chǎn)菌種使用現(xiàn)狀

細(xì)菌類生產(chǎn)用菌種除常見的芽孢外， 還出現(xiàn)了高地芽孢菌、 類干酪乳菌、 屎腸球菌、 鹽居固氮菌等新菌種， 其中， 高地芽孢菌和鹽居固氮菌普遍存在于土壤環(huán)境中， 未見致病性報道， 屬風(fēng)險一級； 類干酪乳菌又名為副干酪乳菌， 雖為風(fēng)險一級 ， 但有從動物受傷部位分離到該菌的報道；屎腸球菌屬于乳酸菌類，屬風(fēng)險二級， 建議謹(jǐn)慎使用。伯克霍爾德氏菌是一些具有生物防治、 促進(jìn)植物生長和生物修復(fù)等功能的細(xì)菌， 但同時也是可以引起鼻疽、 類鼻疽病的致病菌， 因此真菌伯克霍爾德氏菌屬于風(fēng)險三級， 需做致病性試驗， 建議慎用或不用。真菌類生產(chǎn)用菌株主要為絲狀真菌和酵母菌。哈茨木霉、 米曲霉、 淡紫紫孢菌、 長枝木霉、 綠色木霉、 棘孢木霉、 黑曲霉、 粉紅螺旋聚孢霉、 金龜子綠僵菌等屬于生物安全風(fēng)險等級二級， 需按照NY/T 1109－2017 《微生物肥料生物安全通用技術(shù)準(zhǔn)則》 進(jìn)行毒理學(xué)測試。酵母菌主要以釀酒酵母為主， 還有少量東方伊薩酵母、杰丁塞伯林德納氏酵母 （原產(chǎn)朊假絲酵母、 杰丁畢赤酵母）、 膜醭畢赤酵母、 解脂耶羅威亞酵母等， 屬于生物安全風(fēng)險等級一級， 可免做毒理學(xué)試驗。

低溫生物菌種產(chǎn)品特性

自古以來生物的菌種產(chǎn)品具有高選擇性、高轉(zhuǎn)化率和高轉(zhuǎn)化速度的特性，可以在常溫、低壓或中壓的發(fā)酵條件下進(jìn)行生產(chǎn)。該產(chǎn)品還具有以下特點(diǎn)：

1、易工程化：采用通用性強(qiáng)的發(fā)酵工藝和設(shè)備，適應(yīng)規(guī)?；a(chǎn)；

2、高度靈活：菌種代謝對H?/CO/CO?沒有比例要求；

3、條件溫和：常溫、低壓或中壓等溫和條件下操作；

4、耐受性高：抗雜菌、對硫化物等常規(guī)雜質(zhì)具有較強(qiáng)耐受性；

5、高經(jīng)濟(jì)性：生產(chǎn)項目建設(shè)投資低，1-2年可收回建設(shè)投資，投資回報率高；

6、綠色生產(chǎn)：利用H?、CO和CO?氣體，固定二氧化碳, 節(jié)能減排降污染，能耗低，低水耗，環(huán)境友好。