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排煙罩清洗
清洗排煙罩的妙招:
排煙罩一般用火堿清洗附著在排煙罩表面的油泥。具體的清洗步驟如下:
1、把擋水板拆下,脫水扇拆下;
2、把較厚的油泥用鏟子鏟掉 主管道是油泥存在的主要地方,必須清洗鏟干凈;
3、清洗管道拐彎位置,例如彎頭、三通,必要時(shí)在彎頭上方開口;
4、把擋水板運(yùn)水扇放在火堿水里泡,來分解上面的油泥,泡完后用高壓水槍清水洗凈。
5、用火堿水沖洗排煙罩表面,用清水洗凈即可。
排煙罩
排煙罩和前端油煙凈化器的清洗
油煙管道清洗重點(diǎn)是排煙口和煙罩相連處,和與煙罩平行的排油煙管道內(nèi)部,這些地方必須徹底清洗。清洗管道拐彎位置,例如彎頭、三通,必要時(shí)在彎頭上方開口。外部油煙管道每隔一個(gè)季度清洗一次,不過一個(gè)季度只需清潔管道彎頭。
后端油煙凈化器的清洗
排空油煙凈化器部件:電機(jī)和油煙處理系統(tǒng)(如濾料、靜電處理裝置、離心裝置等)
清潔:按照油煙處理裝置的類型進(jìn)行相應(yīng)的清潔工作,如更換濾料,清潔靜電處理裝置等。注意:在清洗酒店廚房排煙設(shè)備時(shí),帶電的設(shè)備必須提前關(guān)掉電源。
廚房排煙系統(tǒng)清洗注意事項(xiàng)
1. 廚房排煙系統(tǒng)涉及電路問題
如果對(duì)電路不是很在行的,在清洗的過程中容易進(jìn)水,因此建議能拆洗的盡量選擇拆洗,在和負(fù)責(zé)清洗的公司簽訂合同的時(shí)候能說明這一點(diǎn);
2. 排煙系統(tǒng)除了比較大型的清洗外,平時(shí)也能多做保養(yǎng)。
有的公司在對(duì)管道進(jìn)行處理后,進(jìn)行保養(yǎng),形成的保護(hù)膜也能使油漬不易殘留在油煙管道內(nèi)。
商業(yè)場(chǎng)所的煙道、煙罩常年處于高溫的工作環(huán)境,油煙氣化成的油膩膠狀物如不及時(shí)清理,引起火災(zāi)不是聳人聽聞。所以對(duì)廚房排煙系統(tǒng)清洗是必要的,清洗是選擇好的清洗公司,保證清洗過后排煙系統(tǒng)能夠良好運(yùn)轉(zhuǎn)。
排煙罩清洗的方法
北京華業(yè)東冠環(huán)境工程有限公司 是一家從事工程承包、通風(fēng)管道工程、大型食堂煙罩加工及清洗、除塵凈化及設(shè)備安裝、中央空調(diào)工程、太陽能安裝工程、以及技術(shù)咨詢、設(shè)備銷售、安裝清洗于一體的綜合性公司。
利用余溫輕松擦洗法
趁著抽油煙機(jī)上還有余熱,用抹布將表面略為擦拭一遍,就可以輕松擦去沾在抽油煙機(jī)上的油漬,常保干凈不油膩。