洗碗機有沒有必要買？流水線洗碗機商用

現(xiàn)在，洗碗機的安裝已經(jīng)十分便捷，一些臺式洗碗機的安裝僅需要小改水電路，水槽洗碗機的安裝甚至不需要修改水電路。比如目前市場上唐家水槽洗碗機，其安裝區(qū)域是在廚房的水槽位置，代替水槽使用 ，因此只需要為水槽洗碗機的安裝預(yù)先良好尺寸，拆除家中原有的水槽后，便可以輕松的安裝上。它采用智能感應(yīng)，判斷餐具臟污程度，自動匹配洗碗的模式，讓洗碗更簡單和更干凈。整個安裝時間僅需要不到1個小時，十分迅速。

     功能多樣，洗碗機已不止會洗碗。因體積、技術(shù)的限制，洗衣機的功能到如今也只有洗衣這一項，大多數(shù)洗碗機的情況也是類似的。目前市場上，雖然洗碗機已經(jīng)做到了小型化，以便于在家中擺放。現(xiàn)在大家隨便逛逛天貓、京東，便可看到數(shù)百款的全自動洗碗機產(chǎn)品。但其功能仍然是單一的洗碗一項，并未在洗碗的功能基礎(chǔ)上拆分出其他的新功能。不過有些洗碗機品牌已經(jīng)開始試水向多功能方向發(fā)展，并取得了不錯的效果。

霖森洗碗機為例，其包含了果蔬清洗、水槽、洗碗機三部分功能，其果蔬清理在清洗果蔬的過程中加入了去農(nóng)殘的功能，主要技術(shù)是利用“高頻超聲 湍流速洗”雙效凈化程序，以純物理方式去農(nóng)殘率高達90%以上。而在洗碗機的功能中，唐家水槽洗碗機還加入了殺菌的功效，其能有效殺滅99%的有害菌群，確保餐具真正潔凈。發(fā)展到如今，洗碗機也不再單單具備洗碗功能，還兼?zhèn)淞撕娓伞⑾疽约皟ξ锏裙δ堋?

全自動洗碗機到底買不買？流水線洗碗機商用

全自動洗碗機面市已久，但是市場上對全自動洗碗機仍是褒貶不一。無論如何，消費者對洗碗機仍有著旺盛的需求， 全自動洗碗機細分市場潛力巨大，吸引著眾多企業(yè)進入市場。那么，消費者們究竟在買什么樣的全自動洗碗機呢？

數(shù)據(jù)顯示，洗碗機線上市場近12個月總銷售額（淘寶天貓）約6.63億元。其中全自動洗碗機近12個月總銷售額（淘寶天貓）約5.44億元，全自動洗碗機2017年10月銷售額約50,411,645元,占整個洗碗機市場的83.35%左右。

洗碗機線上市場近12個月的年同比增長率為143.6%，全自動洗碗機線上市場近12個月的年同比增長率為157.88%，2017年10月銷售額同比去年同月增長91.97%，可以明顯看出全自動洗碗機的快速增長趨勢。

費者的需求不斷變化，向健康、安全、便捷的方向不斷轉(zhuǎn)變，洗碗機企業(yè)只有抓住市場趨勢，提供滿足消費者需求的產(chǎn)品，才能在市場競爭中快速發(fā)展。

商用全自動洗碗機有哪些優(yōu)缺點？

使用人工洗碗會浪費大量的水和大量的電，會因為提高工作效率而使用自來水龍頭沖洗碗碟，還需要少大量的熱水來去油污，才能保證碗碟能洗干凈。

在預(yù)算合適時，為有效減少餐具破損，保證餐具洗滌及衛(wèi)生質(zhì)量，為洗碗間配備：商用洗碗機、工作臺。洗碗間不僅僅承擔(dān)清洗餐具、廚房用具的責(zé)任，同時負責(zé)所有洗滌餐具的消毒工作。可根據(jù)本飯店的能源及場地條件等具體情況，配置專門的消毒設(shè)施。目前針對中國式廚房油污重的痛點，有的洗碗機在精簡化，為了解決廚房沒有預(yù)留安裝洗碗機的空間，不少企業(yè)已推出普遍適用的全自動洗碗機。洗碗間有用到電器與機械設(shè)備，一定要做好電源、排水、通風(fēng)的處理。保證能夠方便的使用機器，不對正常運作造成影響，同時也能讓周圍的環(huán)境衛(wèi)生得到更好的改善。

總的來說，正確使用洗碗機，能夠按時保質(zhì)保量的完成洗碗任務(wù)，而且干凈衛(wèi)生，不僅省去了請人工的費用，而且更安全可靠。

省時省力又省錢，如何選擇合適的商用洗碗機？流水線洗碗機商用

經(jīng)過2016年、2017年的快速增長，洗碗機市場在我國已處于導(dǎo)入期。除了家用洗碗機需求增加之外，商用洗碗機以其高溫、消毒、大強度、短時間處理的特點，也越來越受到行業(yè)人士的青睞。

隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，為了節(jié)省勞動力，降低人工成本、資源成本，提高工作效率，商用洗碗機開始進入到餐館、酒店、食堂等大型場所。商用洗碗機是指適用商業(yè)用途的洗碗機，與手工洗碗相比，全自動洗碗機每小時可以洗餐具上千個，而且洗碗機擁有無極變速可調(diào)根據(jù)用戶操作來調(diào)整快慢。全自動洗碗機清洗烘干一體機主要是以H1、H3、H5三款為主，可以滿足大部分的用戶使用。

此外，機洗耗電量、用水量也比人工手洗餐具低約三分之一。同時，經(jīng)過洗碗機清洗的餐具，表面的光潔程度要遠高于手洗，并且還兼有殺菌消毒的作用，并且還能降低碗碟的破碎率，減少廚房設(shè)備采購成本。