合肥市民金先生在合肥街頭購買大量名貴酒水后，發(fā)現(xiàn)其中摻雜了不少假酒。他在前往商家維權(quán)過程中發(fā)現(xiàn)“問題頻發(fā)”，因此希望記者能夠關(guān)注，為他挽回?fù)p失。

12月16日，記者陪同金先生來到合肥市龍門嶺路與扶疏路交口的合肥百聯(lián)百貨商店。“我是今天上午買的一箱酒，當(dāng)時店員說肯定是真酒，否則假賠十?！苯鹣壬嬖V記者，在對方言辭鑿鑿的保證聲中，他一萬余元，讓店員在回執(zhí)上簽了名。“回收后的老酒我們再高價賣給專門從事陳酒收藏的玩家，或者通過渠道賣給大城市酒店?！爸形绲臅r候，我到專賣店去驗酒，他們跟我說這箱酒是假的，打開后每一瓶都是假的?！?

面對金先生的質(zhì)疑，該超市負(fù)責(zé)人馮某立即承認(rèn)“酒是假的”，但他同時表示“是店員從隔壁商家借的酒。”不過，對于店員此前說的“一賠十”，馮某矢口否認(rèn)。終，雙方協(xié)調(diào)達(dá)成一致，馮某找來一箱真的，換回了假酒，并補(bǔ)償了金先生千余元商品。

12月17日，金先生又稱“在北一環(huán)新亞旁邊買到4箱假酒”。記者趕到后看到，這是一家規(guī)格較大的煙酒店，老板劉先生稱，酒是別人寄放在這里賣的。不過，在記者的追問下，劉先生承認(rèn)，是街頭收來的“老酒”。記者從市場中了解到，由于近兩年白酒市場銷量的萎縮，很多原本打出“高價回收老酒”招牌的煙酒店都已經(jīng)暫時不再回收，很多店主表示由于酒類市場價格不穩(wěn)定，最近已經(jīng)很少收購白酒了，如果回收，給出的價格也會很低，有些甚至比新酒的價格還要低。對于該行為，劉先生承認(rèn)“看走眼”，但其并不愿意賠償。目前，他們還在進(jìn)一步協(xié)商中。

據(jù)金先生稱，他想在年底前購買10箱“老酒”用于生意上的往來，結(jié)果一半都是假酒。“感覺他們做生意不誠實，明明是收購來的假酒，卻以各種理由搪塞，根本不是誠信經(jīng)營?！?

中國是白酒的故鄉(xiāng)，釀酒歷史五千多年，可與玉器、古玩相比。

一瓶存放三十年以上的名優(yōu)老酒堪稱古董級。

然而無論是收藏界還是普通民眾都對中國名優(yōu)老酒認(rèn)識不夠深。

中國老酒品種豐富、地方特色鮮明、歷史印記明顯，比西方名酒更適合作為收藏品。相反藏酒文化在西方卻是一種非常普及的時尚行為。

發(fā)展到今天藏酒已經(jīng)衍生成一項極具升值空間的投資項目。

在國內(nèi)消費(fèi)市場白酒不斷探底之時，白酒收藏?zé)岱炊猩郎?、擴(kuò)大之勢，尤其是在“互聯(lián)網(wǎng) ”的推動下，老酒收藏、交易、拍賣的渠道漸寬，同時隨著越來越多藏酒投資產(chǎn)品涌現(xiàn)，帶動更多藏家進(jìn)入該領(lǐng)域。

2013年12月初，北京歌德盈香秋季拍賣會“老酒專場”中，一瓶產(chǎn)于60年前的五星牌臺拍出140萬元（60年前市價10元左右），另一瓶產(chǎn)于上世紀(jì)50年代末期的臺拍出220萬元。

此后，上海嘉禾拍賣推出的陳年老酒專場拍賣會中，1963年的瀘州老窖年份老酒拍出1100萬元高價（原價只需1元），刷新了2013年度瀘州老窖金獎年份老酒1035萬元的成交紀(jì)錄。

當(dāng)然，不是所有的老酒都能有這樣的明星身價，現(xiàn)在就跟著我們?nèi)チ私饬私?，怎么樣才能評判你家的寶貝是不是“明星”。

1、日前，瀘州老窖針對特定年份的1573、瀘州老窖特曲和頭曲，正開啟瓶貯年份酒收藏鑒定、征集回購活動。在8月2日—3日，全國首站浙江杭州；

2、在“青花汾酒 清香盛宴”活動中，97年和98年850ml老青花汾酒分別以每瓶11800元和9800元的價格征集收藏，老酒收藏不僅熱度升溫，而且漸成時尚潮流；

3、7月7日“·老酒鑒賞與收藏”活動在貴陽啟動，在未來三個月內(nèi)，=老酒收藏鑒賞活動將轉(zhuǎn)戰(zhàn)廣州、杭州、鄭州、濟(jì)南、北京、西安、遵義等全國各大城市；

實際上，瀘州老窖、汾酒等名優(yōu)白酒，一直都是白酒收藏界的明星。如今，隨著消費(fèi)升級和老酒收藏?zé)岬耐卣?，越來越多的消費(fèi)者開始加入進(jìn)來，大眾化的“藏酒熱”正成為一種潮流和趨勢。

那么，白酒收藏?zé)岬脑蚴鞘裁?？各大白酒品牌如今推崇老酒收藏鑒賞，背后還有哪些重要考量？是不是只有高價名酒，才適合升值收藏？為此，酒說專門進(jìn)行了分析……

01“老酒熱”更大眾？這些品牌都在做……

正所謂“亂世屯糧，盛世收藏”，如今越來越多的人將搞收藏作為財富增值的重要渠道，以茅為核心的名優(yōu)白酒，其收藏價值和升值空間自不用說，由此也帶動了一大批的品牌老酒，逐漸成為收藏界的新寵。同時，隨著名酒收藏鑒定火熱、價格走高、瓶貯年份概念高關(guān)注……一系列有關(guān)藏酒、鑒酒的活動形式、品牌動作，更成為不少酒企的重要舉措。高價回收陳年老酒8月30日上午，記者在市健康路中段看到，路邊豎著一塊1米多高的廣告牌，上面寫著“高價收各種陳年老酒”。

  1、以次充好，將低檔白酒灌裝到包裝或回收的名酒瓶中冒充白酒       2、山寨，故意將產(chǎn)品名稱、包裝設(shè)計與產(chǎn)品相近       3、重慶茅=回收講述”誤導(dǎo)消費(fèi)者，打著、旗號誤導(dǎo)消費(fèi)者。此外，散裝白酒具有易勾兌、隱患大、風(fēng)險高等特點，也需防范。因此，市民在購買酒飲時，要注意查看瓶型，許多白酒都有獨具特色的瓶型。假酒酒瓶高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊，無新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。另外由于非窖藏酒，老瓶封裝的白酒在灌裝前已經(jīng)過調(diào)制，因而完善了酒質(zhì)和成份，非常穩(wěn)定。好的白酒標(biāo)簽印刷十分講究；紙質(zhì)精良白凈，字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊，如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。買酒飲，現(xiàn)在教你幾招。

    重慶老酒回收講述看印刷，激光全息防偽圖案，現(xiàn)在很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光全息防偽圖案，有“飛天”及“五角星”兩種，從不同角度觀察會呈現(xiàn)不同色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。假酒的商標(biāo)標(biāo)識粗糙，色澤不正，圖案模糊不清，與酒商標(biāo)標(biāo)識外觀有明顯區(qū)別。最可怕的是，這樣的鑒定，小酒童已經(jīng)做了不止十次，可見多少人上當(dāng)受騙。

     重慶回收老酒講述看瓶蓋，金屬防盜蓋光滑整齊，目前我國名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴(yán)密。若是產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，圖案、文字模糊不清。

     重慶回收五糧=講述看包裝，接縫緊密不松軟，好的白酒紙盒包裝除印刷精美外，邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留有縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料膜包裹，包裝緊密無松軟現(xiàn)象。購買后，應(yīng)該注意查看，白酒應(yīng)無色、透明、無懸浮物和沉淀物。若是無色透明玻璃包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，看是否有雜質(zhì)?！痹摂傊魈寡裕骸艾F(xiàn)在國家對高消費(fèi)酒店治理很嚴(yán)，生意沒以前好了。

     看證，是否有《食品流通許可證》，后，市民在購買白酒時盡量查看一下商家是否有《食品流通許可證》，并保存好相關(guān)票，一旦發(fā)現(xiàn)相關(guān)行為，可撥打12331向食藥監(jiān)部門投訴。