本著“向技術(shù)要品質(zhì)”原則，從冬棗剪枝、抹芽、開甲到施肥、采摘，聘請冬棗專家深入田間地頭為棗農(nóng)開展技術(shù)培訓(xùn)，同時，引進(jìn)新技術(shù)，積極調(diào)整冬棗產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)大棚冬棗示范園，限產(chǎn)提質(zhì)，打造精品，形成“新技術(shù)—高品質(zhì)—多增收—更新技術(shù)”良性循環(huán)，不斷促進(jìn)冬棗產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。新建冬棗商貿(mào)市場、積極進(jìn)行農(nóng)企對接、成立冬棗專業(yè)合作社等各種渠道，搭建起高規(guī)格冬棗產(chǎn)銷平臺，增加抗市場風(fēng)險力，提效益，為冬棗銷售“保駕護(hù)航”。反之在無霜期短、年平均氣溫在13℃以下，秋季干旱多風(fēng)地區(qū)，應(yīng)提倡春栽。

   每年冬棗的成熟期在7、8、9月份，這個時間段也是果農(nóng)們的收獲季，大棚冬棗產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場前景廣闊。冬棗暢銷北京、上海、廣州、大連、浙江、鎮(zhèn)江等大中城市，遠(yuǎn)銷泰國、新加坡、馬來西亞等國。

    所產(chǎn)之棗以：個大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁多而揚名全國。其特點：彈性強、易漂浮、耐貯運。

    冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。營養(yǎng)價值為百果之冠，有百果王之稱。 冬棗含糖量適中，味美可口，具有清理腸胃，有助于消化之功效，因此是美容的佳品。