鮮花保鮮冷庫對溫度有哪些注意的嗎？

如果儲存熱帶花卉的話，冷庫溫度控制在10℃～12℃比較合適，庫內的相對濕度一般要求控制在60%-85%之間。鮮花放置在這樣的冷庫環(huán)境中，保鮮期可達1個月左右。使用清潔的水和花瓶。鮮花避免和蘋果、鳳梨、香蕉等水果擺在一起。以銳利刀剪斜切，削去莖末端約2公分，使切口平滑增加吸水面積。花若有萎凋現(xiàn)象。

保鮮冷庫與冷藏庫的區(qū)別在哪里？

配套技術經濟實用。保鮮冷庫一般分為很多種，如保鮮冷藏庫，氣調保鮮冷庫等，拿的氣調庫來說，它既能調節(jié)庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質。氣調保鮮冷庫特點就是極大限度的延長食品的新鮮度。保鮮冷庫貯藏的主要原理是抑制微生物和酶的活性。

水果蔬菜的保鮮冷庫有哪些特點呢？

操作方便的同時保鮮冷庫價格又較低比較受到歡迎。綜上保鮮冷庫特點，大家是不是又了解了更多有關保鮮冷庫了呢？

給保鮮冷庫除霉的方法有哪些？

據(jù)很多消費者反映，冷庫在使用時間久了之后，會產生霉菌。而霉菌在冷庫內生長后，對食品的質量影響很大。那么我們如何去除霉菌呢?化學除霉法；化學除霉的方法有很多，用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、、羥基聯(lián)鈉等方法。