解決農(nóng)藥殘留問題，必須從根源 上杜絕農(nóng)藥 殘留污染。 各種農(nóng)藥在不同作物上的使用時期、使用方法、 使用次數(shù)、安全間隔期等技術(shù)指標(biāo)。合理使用農(nóng)藥，不但可以有效地控制病蟲草害，而且可以減少農(nóng)藥的使用

2、取一片農(nóng)藥殘留快速檢測卡，撕去上蓋膜，用白色藥片沾取提液，放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。

農(nóng)藥殘留（Pesticide residues)， 是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。

施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。農(nóng)殘剝離器 可以降解 水果蔬菜表面的農(nóng)藥殘留。但是極強的農(nóng)藥藥劑性穩(wěn)定以及農(nóng)藥使用量多致使農(nóng)藥長期殘留在作物內(nèi)部。缺乏正確使用農(nóng)藥的基本知識絕大多數(shù)農(nóng)戶僅用農(nóng)藥進(jìn)行防治

實施追溯管理的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率達(dá)到100%追溯，生產(chǎn)記錄建檔率實現(xiàn)100%，產(chǎn)品包裝標(biāo)識率達(dá)到95%以上，生產(chǎn)過程中藥使用量減少20%以上?！　×硗?，在一定條件下， 有機磷和氨基甲酸酯類藥對膽減酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與藥的濃度相關(guān)，正常情況下 ，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽減）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑 反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類藥的存在。根據(jù)此原理，研發(fā)了智能型農(nóng)藥殘留檢測儀可以快速檢測農(nóng)藥殘留。殘留限量（maximumresidueslimits，MRLs)指在生產(chǎn)或保護(hù)商品過程中，按照農(nóng)藥使用的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP)使用農(nóng)藥后，允許農(nóng)藥在各種食品和動物飼料中或其表面殘留的濃度。

農(nóng)藥殘留影響進(jìn)出口貿(mào)易世界各國，特別是發(fā)達(dá)國家對農(nóng)藥殘留問題高度重視， 對各種農(nóng)副產(chǎn)品 中農(nóng)藥殘留都規(guī)定了越來越嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)。許多國家以農(nóng)藥殘留限量為技術(shù)壁壘，限制 農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)口，保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2000年，歐共體將青戊菊酯在茶葉中的殘留限量從 10毫克/千克降低到0.1毫克/千克，使中國茶葉出口面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。人類在噴灑農(nóng)藥過程中，很少一部分農(nóng)藥降落到作物上起到殺蟲作用，大部分農(nóng)藥會漂流到空氣中、降落到種植作物的土壤中或隨空氣降落到塘、河流中，這樣不僅造成環(huán)境污染而且作物會從污染的環(huán)境中重新吸收農(nóng)藥，形成農(nóng)藥再殘留。