【廣告】
小型多功能食品膨化機的結構
小型多功能食品膨化機的結構:
1、喂料器是為保證均勻穩(wěn)定喂料,并根據擠壓電動機的額定電流值調整喂料量。一般用電 磁調速電機或變頻器進行調速,改變喂料器的喂料量。進料斗的出口常用螺旋攪龍向擠壓膨化段喂料。
2、小型多功能食品膨化機膨化腔由螺桿、螺套、模板、卡骨等組成。螺桿、螺套都是分段組合的,可以根據膨化 飼料的種類和要求調整壓縮程度,改變膨化飼料的膨化度。
3、小型多功能食品膨化機構按作用和位置在倒塌度上分3段:
喂料段:此段螺桿螺距較大,主要將物料進行輸送并壓縮,使物料充滿螺旋槽內。
小型多功能食品膨化機壓縮段:此段螺桿的螺槽沿物料推移方向由深變淺,對物料進行壓縮。
擠出段:螺槽更淺,螺距逐漸變小,擠壓力可達3.0-10Mpa,溫度能達到120-150攝氏度,此段壓力大、溫度高,所以螺桿、螺套的磨損也嚴重。
小型多功能食品膨化機擠出段的出口為模板,模板的形狀根據不同飼料的需求設計而成不同的??祝锪蠌哪0宓哪?字袛D出,進入大氣,壓力和溫度驟降,使其體積迅速膨脹,水分快速蒸發(fā)脫水凝固就成了膨化料。
曲阜鼎信機械廠坐落于北依泰山,南瞻鳧嶧,東連泗水,西抵兗州孔子故里-山東曲阜,曲阜鼎信機械是一家技術力量雄厚,做工精良,是集設備的設計,生產,銷售,售后于一體的現代化企業(yè)。
小型多功能食品膨化機設備的優(yōu)勢有哪些?
小型多功能食品膨化機設備的優(yōu)勢有哪些?
小型多功能食品膨化機設備直接擠壓型膨化食品一般不會含鉛但可能出現鋁超標的問題,生產商為追求酥脆的口感和良好的外觀,常加入膨松劑(或稱發(fā)酵粉),它含有一定的鋁元素。在經過烘烤或油炸過程中加熱產生氣體,膨松劑在食品內部形成均勻、致密的孔性組織,體積增大,制品松脆。谷物原料中的淀粉在膨化過程中很快被糊化,小型多功能食品膨化機使其中蛋白質和碳水化合物的水化率顯著提高,糊化后的淀粉經長時間放置也不會老化。小型多功能食品膨化機這是因為淀粉糊化后其微晶束狀結構被破壞,溫度降低后也不易再締合成微晶束,故不易老化。食品膨化設備的膨化技術作為一種經濟實用的新型加工方法廣泛應用于食品生產中,并得到了迅速的發(fā)展。采用擠壓技術來加工谷物食品,在原料初步粉碎和混合后,即可在擠壓中一次完成混煉、熟化、破碎、殺菌、成型等工藝,制成膨化產品,在經油炸或不經油炸、烘干、調味后即可上市銷售。*小型多功能食品膨化機定期檢查旋切刀片工作情況,如已磨損,請及時更換,以免影響產品成型質量。
小型多功能食品膨化機設備采用膨化技術可使原本粗硬的組織結構變得膨松柔軟,在膨化過程中產生的美拉德反應又增加了食品的色、香、味。螺桿、螺套都是分段組合的,可以根據膨化飼料的種類和要求調整壓縮程度,改變膨化飼料的膨化度。膨化技術有利于粗糧細作,改善食品品質,使食品具有體輕、膨化食品機械松脆、香味濃的獨特風味。由于鮮炸產品底味沒有味道,所以外調粉必須噴灑均勻,而在生產中產品均勻黏附調味粉較難控制,所以往往造成產品調味不均勻,產品品質難以穩(wěn)定。
公司產品以精良的質量、美觀的造型、經濟合理的價格以及完善周密的售后服務贏得用戶的信賴和好評;多年來,我公司始終堅信“產品質量是通向市場的基石,服務是贏得用戶信賴的關鍵”,秉承“以人為本,誠信經營加強硬件和軟件建設是公司經營宗旨,創(chuàng)造品牌效應,多元化發(fā)展,扎實地走科研與生產相結合的道路。小型多功能食品膨化機的使用優(yōu)點1、輸送物料的能力強,很少產生物料回流和漏流現象。小型多功能食品膨化機小型多功能食品膨化機
小型多功能食品膨化機發(fā)展需遵循四大原則
小型多功能食品膨化機發(fā)展需遵循四大原則
(1)小型多功能食品膨化機規(guī)模適用性。我國膨化食品加工企業(yè)使用的設備主要分為大、中、種規(guī)模。小型多功能食品膨化機是一種利用利用螺桿擠壓方式把物料送入膨化機中,螺桿螺旋推動物料形成軸向流動,同時由于螺旋與物料、物料與機筒以及物料內部的機械摩擦,物料被強烈擠壓、攪拌、剪切,使物料被細化、均化。按國家產業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求重點發(fā)展中、大型生產規(guī)模,而小規(guī)模的生產企業(yè)應按市場經濟規(guī)律自生自滅。但是,我國小型多功能食品膨化機膨化食品機械制造業(yè)生產的設備主要以裝備中、小型企業(yè)為主,而使用的大型成套設備仍有大量進口。
(2小型多功能食品膨化機)安全適用性。安全適用性是膨化食品加工中的機械安全、生產安全和食品安全。一是機械安全?,F在有的廠家在原料油炸前進行浸泡調味處理技術,使產品油炸后有一定底味,然后在油炸后再灑點復合粉的方法,基本解決了調味不均勻的困難,并且原料經過浸泡調味后,使味道更協調、自然。是由機械不產生危害所導致的效果,將機械風險減小到低限度。二是小型多功能食品膨化機生產安全。足以安全生產、工業(yè)衛(wèi)生、保障職工在生產中的安全健康為前提,從管理上、生產技術上和設備使用上規(guī)定人們的安全行為以及安全生產所需的物質條件。三是食品安全。狗糧生產設備主要包括食品衛(wèi)生、食品質量、食品營養(yǎng)等相關方面的內容。
(3)小型多功能食品膨化機成套適用性。公司產品以精良的質量、美觀的造型、經濟合理的價格以及完善周密的售后服務贏得用戶的信賴和好評。工業(yè)化食品加工中,大都不足單機生產,而是配套成生產線進行作業(yè)。因此,成套適用性是保證連續(xù)作業(yè)、均衡生產、加工性能和產品質量的重要環(huán)節(jié),小型多功能食品膨化機其成套原則是實現合理的經濟規(guī)模、滿足工藝技術要求以及設備與設備之間的合理匹配等,以便生產線正常運行、安全衛(wèi)生、節(jié)約能耗和維修方便,確保生產線的整機先進性、合理性和可靠性。
(4)小型多功能食品膨化機衛(wèi)生適用性。凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結合而凝聚成離散的小塊。是膨化食品機械設計、制造過程對機械結構的衛(wèi)牛要求,主要包括產品接觸面和非產品接觸面的結構材料、表面構造、可清潔性、耐用性、可檢查性等衛(wèi)生要求;小型多功能食品膨化機對于食品機械的機械結構,應確定衛(wèi)生危險的關鍵控制點,采取措施以保證機械結構的衛(wèi)生要求。
小型多功能食品膨化機的技術優(yōu)勢
小型多功能食品膨化機的技術優(yōu)勢
1.小型多功能食品膨化機進一步改善了口感和食味:粗糧經膨化后,粗硬組織結構受到破壞,再也看不出粗糧的樣,吃不出粗糧的味,口感柔軟,食味改善、好吃.
2.小型多功能食品膨化機價格便宜:應用間接加熱膨化機,每公斤玉米加工成膨化粉后,加工費約為6分,也就是說每公斤膨化玉米粉的售價是2角6分.
3.經過食品膨化機制造出來的食品食用方便:粗糧經膨化后,已成為熟食,可以直接用開水沖食,或制成壓縮食品,或稍經加工即可制成多種食品,食用簡便、節(jié)省時間.