性狀用途

綜述:焦亞硫酸鈉；偏重亞硫酸鈉；重硫氧；Sodium metabisulfite；Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5分子量190.10外觀與性狀：為無(wú)色棱柱狀結(jié)晶或白色粉末；有二l氧化l硫味、酸、咸；貯存日久色漸變黃。熔點(diǎn)（℃）：>300（分解）相對(duì)密度（水=1）：1.48溶解性：溶于水，水溶液呈酸性（20℃時(shí)為54g/100ml水；100℃時(shí)為81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相對(duì)密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強(qiáng)酸接觸放出二l氧化l硫而生成相應(yīng)的鹽類。加熱到150℃分解。穩(wěn)定性和反應(yīng)活性禁配物：強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑。避免接觸的條件：潮濕空氣。 [2] 安全術(shù)語(yǔ)S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見(jiàn)。S39Wear eye / face protection.戴護(hù)目鏡或面具。S46If swallowed, seek medical advice immediately and show this container or label.若不慎吞食，立即求醫(yī)并出示其容器或標(biāo)簽。1mol/L）滴定，近終點(diǎn)時(shí)加淀粉指示液1mL，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失，計(jì)算焦亞硫酸鈉的含量。風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)R22Harmful if swallowed.吞食有害。R31Contact with acids liberates toxic gas.遇酸釋放有毒氣體。R41Risk of serious damage to the eyes.對(duì)l眼睛有嚴(yán)重的傷害。

救治措施

急救措施皮膚接觸：立即脫去污染的衣著，用大量流動(dòng)清水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。吸入：脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計(jì))小于0。就醫(yī)。食入：用水漱口，給飲牛奶或蛋清，就醫(yī)。消防措施危險(xiǎn)特性：具有強(qiáng)還原性，與強(qiáng)氧化劑如鉻酸酐、氯酸鹽和高l錳l酸鉀等接觸，能發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)，引起燃燒或爆l炸。有害燃燒產(chǎn)物：氧化鈉（Na2O）和二l氧化l硫（SO2）燃燒方程式：Na2S2O5 O2—點(diǎn)燃—2SO2 Na2O滅火方法：消防人員必須穿全身防火防毒服，在上風(fēng)向滅火。滅火時(shí)盡可能將容器從火場(chǎng)移至空曠處。

操作步驟

原理取碘試液，滴加該品的水溶液適量，碘的顏色即消失；所得溶液顯硫酸鹽的鑒別反應(yīng)。2) 該品顯鈉鹽的火焰反應(yīng)。綜述取該品約0.15g，精密稱定，置碘瓶中，精密加入碘滴定液（0.1mol/L)50ml，密塞，溶解后，加鹽酸1ml ，用硫l代硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）滴定，至近終點(diǎn)時(shí)，加淀粉指示液2ml ，繼續(xù)滴定到藍(lán)色消失；并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml碘滴定液（0.1mol/L）相當(dāng)于4.752mg 的Na2S2O5。拉面違l法添加劑該品經(jīng)常被用來(lái)作為拉面拉制的添加劑，用來(lái)改變面的結(jié)構(gòu)，使拉面容易成型。

貯藏與效期：遮光，密封保存。包裝事宜用內(nèi)襯聚乙烯塑料袋的塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg或50kg。應(yīng)貯存于陰涼、干燥的庫(kù)房中。包裝密封，應(yīng)防空氣氧化。注意防潮。運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防雨淋和日光曝曬。嚴(yán)禁與酸類、氧化劑和有害有毒物質(zhì)共貯混運(yùn)。該品不宜久貯。裝卸時(shí)要輕拿輕放、防止包裝破l裂。失l火時(shí)，可用水和各種滅火器撲救。1．包裝袋（桶）上應(yīng)涂刷牢固的標(biāo)志，內(nèi)容包括：產(chǎn)品名稱、等級(jí)、凈重和生產(chǎn)廠名稱；2．焦亞硫酸鈉用塑料編織袋或桶包裝，內(nèi)襯塑料袋、凈重 25 或 50kg；3．本產(chǎn)品運(yùn)輸，儲(chǔ)存應(yīng)防止破損、受潮、遇熱變質(zhì)。嚴(yán)禁與氧化劑、酸共存；4．本產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起，儲(chǔ)存期為 6 個(gè)月。1mol/L）滴定，至近終點(diǎn)時(shí)，加淀粉指示液2ml，繼續(xù)滴定到藍(lán)色消失。包裝：25公斤凈重內(nèi)塑外編織袋 或1100公斤凈重大包裝袋。包裝類別：Z01運(yùn)輸事宜起運(yùn)時(shí)包裝要完整，裝載應(yīng)穩(wěn)妥。運(yùn)輸過(guò)程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴(yán)禁與氧化劑、酸類、食用化學(xué)品等混裝混運(yùn)。運(yùn)輸途中應(yīng)防曝曬、雨淋，防高溫。車(chē)輛運(yùn)輸完畢應(yīng)進(jìn)行徹底清掃。