銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷(xiāo)，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

從耐用的角度考慮，選擇熟鐵鍋比較適宜。生鐵鍋比較脆，遇到摔落、大的外力容易穿洞或是開(kāi)裂，鍋底在灶火高溫下更容易氧化蝕穿，高溫干燒容易變形報(bào)廢。熟鐵鍋?lái)g性好，遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和開(kāi)裂，更耐高溫干燒。

使用過(guò)的鐵鍋要如何保養(yǎng)：

1、在洗滌時(shí)應(yīng)避免用硬質(zhì)刷布大力刷洗，盡量少用洗滌劑，防止把鍋具刮壞。

2、鐵鍋用完后一定要馬上洗凈，擦干，將其懸掛于陰涼通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射。

3、如果鐵鍋長(zhǎng)久不用，可以在鐵鍋上抹點(diǎn)油，平時(shí)盡量保持鐵鍋干燥，這樣才不容易生銹。

使用鐵鍋的好處：

1、由鐵鍛造，表層沒(méi)有涂抹任何有害人體的化學(xué)物質(zhì)，只要鐵鍋保養(yǎng)得宜，用個(gè)5年、10年沒(méi)問(wèn)題。

2、做出來(lái)的菜，不會(huì)部分燒焦、部分不熟，受熱均勻。

3、鐵鍋使用后，只要用硬刷子刷過(guò)、熱水沖洗、擦干晾干即可。清潔劑反而傷鍋。

4、鐵鍋表面隨著使用時(shí)間，表面會(huì)自然生成一層食油層，具有類(lèi)似不沾鍋的效果，感覺(jué)做菜時(shí)用油量愈來(lái)愈少。

鐵鍋是目前較安全的鍋，一般不含其它化學(xué)物質(zhì)，即使有鐵物質(zhì)溶出也有利于人體吸收。但鐵鍋易生銹，不宜盛食物過(guò)夜。盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失，輕微的銹跡可用醋清洗。