德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。花生芽是花生生芽后產(chǎn)生的一種食療兼?zhèn)涞氖称罚步虚L(zhǎng)壽芽。它不但能夠生吃，而且營(yíng)養(yǎng)還特別豐富?；ㄉ康哪芰?，蛋白質(zhì)和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，并富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽(yù)為"萬(wàn)壽果芽"。

      許多蔬菜、沙拉菜、草本植物和可食用花卉的種子，經(jīng)過(guò)兩至三周短時(shí)間的生長(zhǎng)均可生長(zhǎng)出供食用的莖干和葉片，鮮嫩、 有滋味。如果放著不去收獲這些芽苗，它們會(huì)從嫩苗生長(zhǎng)為成熟的作物植株。和豆芽那類芽菜（發(fā)芽種子連根全部食用）不同的是，芽苗菜的生長(zhǎng)需要栽培土和明亮的光照，而且它們的味道吃起來(lái)如同完全成 熟后的植物那般濃郁，或者稍淡一些。

芽苗菜一般質(zhì)地脆嫩，比較好嚼，尤其適合牙口不好的老年人。比如像豆芽香椿芽這種，脆就很容易咬斷，嫩就水分多很容易嚼碎。

芽苗菜比一般的蔬果更衛(wèi)生。尤其是自己在家生的芽苗菜，因?yàn)槠胀ǖ氖卟诵枰獓姙⒑芏嗨幓?，而芽苗菜就不需要。這是因?yàn)檠棵绮松L(zhǎng)周期短，很少染病蟲(chóng)害，就不需要藥。芽苗菜一般從種子或者根莖上直接長(zhǎng)出來(lái)，直接利用已有的營(yíng)養(yǎng)成分，也不需要施肥，只要澆水就可以了。所以，芽苗菜是干凈衛(wèi)生的蔬菜。