這樣吃黃精，烏發(fā)又年輕

黃精入、脾、肺經(jīng)；能益精、養(yǎng)營(yíng)血，味甘美可口。中醫(yī)認(rèn)為毛發(fā)生長(zhǎng)賴(lài)于精和氣血，藏精，其華在發(fā)，發(fā)為血之余。氣不足、精血虧虛頭發(fā)會(huì)失去滋養(yǎng)之源。黃精種植基地 ，長(zhǎng)期食用黃精，可達(dá)到白發(fā)轉(zhuǎn)黑， 稀發(fā)變密之效果。下面一起來(lái)看看黃精的食療搭配吧。

1.黃精蜂蜜茶

材料：制黃精、蜂蜜各30克。

方法：黃精浸泡二十分鐘后，放入鍋中煎煮半小時(shí)，取藥液沖化蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。

2.黃精烏雞湯

材料：烏雞半只，洗凈斬塊，入沸水汆去；山藥150g，去皮切塊；鮮黃精20g；枸杞10g；紅棗6枚；鹽、味精適量。

方法：將烏雞、黃精、紅棗放入鍋內(nèi)，加適量水煮開(kāi)，小火煮沸20分鐘，加入山藥、枸杞再煮10分鐘，加入調(diào)料調(diào)味即可。

3.油炸黃精片

材料：大理白族的新鮮黃精100g，洗凈切片，用冷水淘洗去粉，自然晾干，約需一到兩日。

方法：將已經(jīng)曬好的黃精片下鍋油炸，按口味撒上調(diào)料，一盤(pán)香噴噴的油炸黃精片就做好了。

黃精的傳說(shuō)

黃精是中醫(yī)傳統(tǒng)補(bǔ)中藥，“久服輕身延年不饑”，屬藥食兩用中藥，服用安全?！侗静菥V目》認(rèn)為其“得坤土之精，為補(bǔ)養(yǎng)中宮之勝品”。因其味甘、性平，宜于久服，單用即有延年的作用，如古方黃精餅、黃精膏、黃精丸等是一味傳統(tǒng)的延緩衰老中藥。

黃精在道家來(lái)說(shuō)是一種幫助的“仙藥”，吃了能容顏永駐、肌肉豐厚，并成為道家很推崇的男性養(yǎng)精良藥，而且能補(bǔ)中氣，潤(rùn)心肺、強(qiáng)筋骨。有人說(shuō)黃精是取義“黃土的精華”；《抱樸子》中曾說(shuō)：“昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精，故名。”兩種說(shuō)法差不多，都是說(shuō)吸收了自然界靈氣的意思。黃精酒制黃精20克，白酒500克，同放入酒瓶中，密封浸泡10日后飲用，每次1小盅，每日2-3次。

黃精的需求

黃精的市場(chǎng)前景可觀，黃精目前供不應(yīng)求，主要是目前黃精依靠用，人工栽培剛剛起步，黃精的供應(yīng)量滿(mǎn)足不了需求量。那么黃精的需求量有多大呢？小編先給大伙分析下黃精產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)情況。

目前對(duì)黃精的開(kāi)發(fā)主要是圍繞著藥品和食品進(jìn)行

黃精自古以來(lái)就被視作中老年人理想的滋補(bǔ)品之一，中醫(yī)認(rèn)為，黃精性味甘平，歸肺、脾、經(jīng)，作用緩慢，可作久服補(bǔ)養(yǎng)之品，既可補(bǔ)脾氣、脾陰，盡可生津、益補(bǔ)精，并且無(wú)大補(bǔ)溫?zé)嶂房赡軒?lái)的作用。

現(xiàn)代藥理研究證明，黃精的確有延老益作用，可防止動(dòng)脈粥樣硬化，常服可改善體質(zhì)。民間以黃精制作的藥膳品種、方法有很多，食療的效果也比較理想。目前對(duì)黃精的開(kāi)發(fā)主要是圍繞著藥品和食品進(jìn)行。

目前已開(kāi)發(fā)的黃精產(chǎn)品主要有九制黃精、黃精速溶茶液。

葉氏藥材合作社所種植的黃精是市場(chǎng)上稀缺的黃精，源自湖北崇陽(yáng)縣，所售的藥材---多花黃精等名貴藥材。且白芨黃精均是從深山采挖，移植到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)自家山上種植而成的。詳情可電聯(lián)！