火鍋底料生產線

火鍋底料包裝機機組配置表：

制袋尺寸L=50-300 W=50-200L=50-350 W=50-250L=80-340 W=70-240L=70-180 W=40-100

機組配置XY-420包裝機 XY-YG系列灌裝機 XY-520包裝機 XY-JG系列灌裝機 高位臥式攪拌缸XY-480S包裝機 XY-JG系列灌裝機 高位臥式攪拌缸XY-200系列包裝機 轉閥預加熱灌裝機。

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制袋樣式背封袋、沖孔背封袋 四邊封袋、沖孔四邊封袋三邊封、四邊封

計量精度 ±0.5% — ±2%（視物料狀態(tài)、特性，精度有所差異）

氣源使用 0.6Mpa   0.3~0.63/min

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火鍋調料辣油煉制配料全自動灌裝生產線適用范圍：

火鍋調料辣油煉制配料全自動灌裝生產線適用于普通形態(tài)、半粘稠形態(tài)、高粘稠液態(tài)物料的全自動化包裝。如：火鍋底料、調味醬、果醬、番茄醬、果凍等。廣泛應用于食品、制藥、化工等行業(yè)中的液體包裝。

邯鄲市強力機械有限公司已成為國內方便面醬料、火鍋底料、調味醬、中央廚房等行業(yè)設備制造方面獨具特色的企業(yè)。

炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置：

老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克

制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下、、山柰略炒后，倒入雞塊一同煸炒，至水分將干時，起鍋倒入不銹鋼桶內，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉用小火熬約6個小時,撈出渣料,不用,及得白湯.

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