酒類顆粒炭在低度濃香型白酒生產(chǎn)中的應(yīng)用隨著低度白酒的不斷發(fā)展，低度白酒除獨(dú)新工藝、新設(shè)備亦層出不窮，而目前低度濃香型白酒澄清除濁仍是一個(gè)重要工藝過(guò)程，其通常應(yīng)用的各種方法各有其優(yōu)缺點(diǎn)。有的操作設(shè)備笨重，有的費(fèi)用高，有的有效成分損失嚴(yán)重等等，很難在各個(gè)方面都能綜臺(tái)考慮。過(guò)去通常是采用粉狀活性炭除濁，但近幾年部分企業(yè)逐漸應(yīng)用一些新工藝新設(shè)備，通過(guò)對(duì)比考察實(shí)驗(yàn)結(jié)果看，在北方中小酒廠現(xiàn)有狀況下，用酒類顆粒活性炭效果更好，不僅能達(dá)到除獨(dú)要求，且對(duì)加酒老熟除雜提純都有顯著效果，其有效成分損失也較小，綜合效益提高，而操作又簡(jiǎn)單，具有推廣價(jià)值。

椰殼活性炭在吸附腐殖酸的過(guò)程中，COD濃度隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而減小，活性炭在吸附反應(yīng)開(kāi)始的min內(nèi)，對(duì)溶液中腐殖酸的吸附速率很快。隨著吸附反應(yīng)的繼續(xù)進(jìn)行，中后期吸附速率降低，h內(nèi)基本達(dá)到吸附平衡。所以，在吸附等溫線試驗(yàn)中，以h作為吸附達(dá)到平衡的時(shí)間。整個(gè)吸附過(guò)程中，粒徑低于μm的活性炭對(duì)COD的去除率約為~μm的倍。、吸附能力比較為分析不同粒徑活性炭吸附能力與吸附質(zhì)分子質(zhì)量間的作用規(guī)律，根據(jù)靜態(tài)吸附平衡后的平衡濃度Ce和計(jì)算得到的平衡吸附量Qe，作出不同種粒徑活性炭分別對(duì)、PEG-和腐殖酸的靜態(tài)吸附等溫線如圖

活性炭載釕催化劑的測(cè)試中實(shí)現(xiàn)了纖維素水解為山梨糖醇的聯(lián)合水解。磺化處理在活性炭表面上產(chǎn)生適量的氧官能團(tuán)，并且輕微修飾了活性炭的多孔結(jié)構(gòu)。另一方面，氧化處理導(dǎo)致表面官能團(tuán)的重要發(fā)展，并且吸附容量顯著降低。此外，由于釕摻入過(guò)程，活性炭的表面官能團(tuán)的數(shù)量和類型被改變。盡管進(jìn)行了這些修改，三種催化劑的中孔體積仍然很高。釕納米粒子很小且分散良好，即使在空氣暴露于活性炭催化劑后，釕也以零價(jià)態(tài)存在約50%。在相對(duì)溫和的反應(yīng)條件下顯示出高纖維素轉(zhuǎn)化率和對(duì)山梨糖醇的非常好的選擇性。具有52%的纖維素轉(zhuǎn)化率和非常高的山梨醇選擇性(91%)。表面化學(xué)的差異似乎決定了所觀察到的催化行為的差異，盡管可以預(yù)見(jiàn)到大量酸性氧化官能團(tuán)的積作用，但這一結(jié)果可以得出結(jié)論，在含釕的活性炭催化劑中，此類基團(tuán)可以催化形成副產(chǎn)物，并導(dǎo)致較低的選擇性。