燃氣蒸飯柜便利實用、保溫、環(huán)保、，選用波紋火管式結構，產熱方便。蒸飯柜熱產率高達98%以上，而傳統(tǒng)的燃具每小時耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時耗油8升以上，而我司的蒸飯柜每小時耗氣量約1.5Kg，節(jié)能55%以上。燃氣蒸飯車的蒸飯柜濕蒸消毒，作用更佳。奢華流通的外型，不銹鋼全體結構，堅固耐用，清潔衛(wèi)生，燃氣蒸飯柜操作簡潔、一按即可、一望而知。

蒸汽柜由上、中、下四柜組成，每個柜均由獨立的微電腦控制面板控制;四柜皆有各自的蒸制時間和溫度，相互之間不串味、不傳熱，互不影響;恒溫系統(tǒng)的穩(wěn)定降低能源的成本，真正為廣“大用戶實現低能耗、益。蒸汽在國民生產和生活領域中有著廣闊的用途，生活中如蒸飯、蒸饅頭、烹調、桑拿、消毒、美容等，在生產中如化工加熱、洗染、制藥、建材生產、食品生產等。

蒸汽發(fā)生器為防干燒設計，產汽速度快;微電腦智能控制，實時監(jiān)控，-鍵式操作簡單方便，無需人工留守,安全，可靠、省人工。進口蒸汽電磁閥、微電腦智能蒸柜電控箱及鍋爐電控箱;一體多用，功能自由組合;適用于中小型餐廳蒸飯、蒸湯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、點心等。蒸柜的蒸汽發(fā)生器與蒸柜設置在一起，控制不方便。用海鮮蒸柜來蒸飯 則飯心不會熟，用蒸飯柜來蒸海鮮，則海鮮的肉，會顯得太老。