東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家專(zhuān)業(yè)從事研發(fā)銷(xiāo)售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺(tái)，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。

蒸飯柜與海鮮蒸柜二者是蒸柜，但是蒸煮的時(shí)間卻不相同。

假如用海鮮蒸柜來(lái)蒸飯的話，則飯心不會(huì)熟，還是生的；用蒸飯柜來(lái)蒸海鮮，則海鮮的肉，則會(huì)顯得太老。

商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。

蒸飯柜的使用注意事項(xiàng)

一、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用

二、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門(mén)縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?，F(xiàn)象。

蒸柜為什么半天不上氣？先查一下電源是否真正接通了，電氣蒸柜數(shù)較大負(fù)荷的電熱設(shè)備，很容易引起電路接頭過(guò)熱氧化和電器觸點(diǎn)接觸不良，這就需認(rèn)真查一下電是否確實(shí)送到了加熱元件上，如電確實(shí)送到了加熱元件上，那么就是加熱元件壞了，蒸柜加熱元件較多，需認(rèn)真檢查，防止誤判。東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家專(zhuān)業(yè)從事研發(fā)銷(xiāo)售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺(tái)，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。

蒸柜非高壓密閉容器，答應(yīng)有少數(shù)蒸汽從門(mén)縫溢出，當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后，蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?，F(xiàn)象。在飽和狀態(tài)下的液體稱(chēng)為飽和液體，其蒸汽稱(chēng)為干飽和蒸汽（也稱(chēng)飽和蒸汽）過(guò)熱蒸汽:如果把飽和蒸汽繼續(xù)進(jìn)行加熱，其溫度將會(huì)升高，并超過(guò)該壓力下的飽和溫度。蒸柜箱外殼不宜按近酸堿之類(lèi)腐蝕物，以防腐蝕氧化。蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定時(shí)擦拭電熱元件外表（一般一周兩次）但不得用過(guò)硬的金屬鏟刮外表，及時(shí)替換水箱用水。