清潔篇

隔板清潔

冰箱隔板是個(gè)特別容易臟的部位，因?yàn)楹芏鄸|西都要放在上面，保持定期的清潔很有必要。冰箱用久了，冰箱門的膠條容易松掉，看起來冰箱門是關(guān)上的，其實(shí)它是有縫隙的。取出隔板后，倒點(diǎn)白醋，去污殺菌，再用洗碗海綿或者清潔球擦洗，后用干抹布擦干水分，再放回冰箱即可。如果你想偷個(gè)懶，不妨在干凈的隔板用保鮮膜裹上，下次臟了，直接撕掉保鮮膜就可以了，根本不用去洗！

密封圈清潔

清理冰箱的時(shí)候，別忘了密封圈也要擦干凈。用抹布沾點(diǎn)白醋和洗潔精擦拭即可，后要記得擦干。

風(fēng)冷鮮肉柜能有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。保證了蒸發(fā)器的高質(zhì)量工作，減少了除霜工作，降低了能耗。設(shè)計(jì)美觀大方，且可選擇組外置，柜體任意加長拼接。鮮肉柜柜體采用流線型防撞型材保護(hù)，美觀大方，經(jīng)久耐用。

風(fēng)冷式內(nèi)裝有一翅片蒸發(fā)器，依靠風(fēng)扇吹送通過蒸發(fā)器冷卻后的柜內(nèi)空氣形成循環(huán)來降低柜內(nèi)溫度。

優(yōu)點(diǎn)：制冷速度快，食物保鮮溫度均勻，不結(jié)霜，冷柜內(nèi)部干凈，無食物粘連現(xiàn)象，保鮮、冷藏、冷凍的效果好。

性能特點(diǎn)：采用不銹鋼制造,外觀髙檔豪華,款式新穎；

精準(zhǔn)的微電腦控制溫度和顯示柜溫；

采用品牌壓縮機(jī)，制冷效果更突出穩(wěn)定；

產(chǎn)品用途：   冰臺(tái)展示柜主要用于超市、商場、火鍋店、自助餐廳等行業(yè)，能給予合適各樣的生鮮品美觀的烘托與展示，并能對(duì)食品起到保鮮的效果。

半加工商品，如腌制好的雞翅中等可用方盤陳列，然后陳列在冰臺(tái)展示柜中。5：整機(jī)制冷溫度控制jingque，化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重控制保護(hù)，從而確保了豪華鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。牛羊肉可以用小盒裝好，注意陳列時(shí)以銷定陳，給顧客琳瑯滿目的感覺，體現(xiàn)肉品的新鮮度。冰臺(tái)展示柜上的冰塊、冰水等保持小龍蝦的鮮活度，貝類陳列時(shí)注意水的鹽度、溫度?？紤]到生鮮的品種多，陳列面積可以擴(kuò)大。