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說起丸子,我就會(huì)想到吃火鍋必點(diǎn)的丸子拼盤大全,各種口味的丸子,大小不一樣的丸子,放進(jìn)火鍋里煮一下,想想都流口水。沒接觸食品機(jī)械行業(yè)之前,以為是人工制作加工,現(xiàn)在知道有丸子機(jī)設(shè)備。自動(dòng)丸子機(jī)分為實(shí)心丸子機(jī)和包心丸子機(jī)。每小時(shí)能產(chǎn)180顆-----200顆左右,大小均一,外表比較光滑,生產(chǎn)能力是10幾個(gè)工人的產(chǎn)量。
綠豆丸子機(jī)機(jī)器價(jià)格
速凍丸子由于在銷售、運(yùn)輸環(huán)節(jié)中二次污染比新鮮食品還要低,因此有“速凍食品比市場(chǎng)中的新鮮食品還要新鮮”的說法。該類產(chǎn)品在保存和流通過程中務(wù)必保持在-18℃以下,因而貨架期長(zhǎng)、易保存,保存期可達(dá)12個(gè)月。速凍制品而且不含任何防腐劑和發(fā)色劑,是綠色食品。速凍雞肉丸是速凍肉制品的一個(gè)代表,近年來,由于速凍雞肉丸色鮮潤(rùn)澤,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味繁多,安全衛(wèi)生,食用方便,生產(chǎn)銷售勢(shì)頭兩旺,前景廣闊。
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使用方法:
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機(jī)配有功率550瓦,逆時(shí)針轉(zhuǎn)向,在機(jī)后面接
水管。
2.本機(jī)使用之前要清洗干凈,本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法:首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后(去)在肉丸
機(jī)內(nèi)攪成肉漿,再放進(jìn)成型機(jī)加工。
3.在銅套有方有一個(gè)肉量調(diào)整開關(guān),可調(diào)整肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時(shí),肉丸變長(zhǎng),肉量過少時(shí),肉丸變扁,
肉桶內(nèi)肉漿量過少時(shí),本機(jī)不能正常工作)。
4.要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆,然后盛上溫水。
5.本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,打開在滑動(dòng)板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機(jī),開機(jī)
后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
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