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每隔一段時間，網(wǎng)上就會流傳這樣一條信息，稱“蒸食物前要開著蓋子將水燒開，再放入要蒸的食物，這樣做的原因是自來水的氯加熱后，會揮發(fā)出來，在封閉的鍋蓋內(nèi)，會包裹在食物上，對身體產(chǎn)生不好的影響”。家庭中的自來水，游離氯的含量，大約每升水里只有0.05毫克氯，網(wǎng)絡(luò)中這種說法是夸大其詞。自然界里的水含有各種細菌、微生物，所以，自來水廠要經(jīng)過沉淀、過濾、消毒等工序，才能將自來水輸出，通過長長的管道送到千家萬戶。在輸送過程中，為了保證自來水的安全性，一般都要通過在水里加入來消毒。因其簡單、方便、經(jīng)濟，目前全世界80%的國家，包括發(fā)達國家，都使用來消毒自來水。

步進式凈化開水器的技術(shù)原理

開水器正確安裝后，接通水源和電源，在液位控制系統(tǒng)感知水位未達到下液位（安全加熱液位）時，首先接通電磁閥，開水器開始進水。此時，溫度顯示進水溫度。水位指示燈和加熱指示燈不亮；當(dāng)水位達到下液位（安全加熱液位）時，控制板斷開電磁閥，暫停進水，并接通加熱系統(tǒng)。此時，水位指示燈閃爍，加熱指示燈亮，開始加熱，停止補水。加熱達到設(shè)定的再進水溫度后，系統(tǒng)再次進水，同時加熱繼續(xù)；每次進水量約為2升（視不同機型和水溫而不同）；再次進水并加熱直至達到上液位，水位指示燈長亮，補水停止；持續(xù)加熱直到溫度達到設(shè)定溫度，加熱指示燈滅。

電源：開水器安裝須由電氣安裝人員進行，請使用銘牌標識的電壓配電，并要求滿足以下兩項要求。安全接地：開水器不得與其他電器共用一條線路，應(yīng)確保電氣連接正確可靠，接地線必須連接在符合的保護接地導(dǎo)體上，切勿自行改裝和加長電源線。漏電保護：每一臺開水器必須有相應(yīng)的漏電保護器為本機的電源配置，電器箱離開水器位置小于1米。

開水機對于提高水質(zhì)方面也是有著一定作用的，它能夠有效的去除里面的水垢，從而延長設(shè)備的使用壽命，能夠工作更長的時間，并且它的安裝也是非常的方便簡潔的，它的安裝形式也是非常多樣化的，可以掛在墻上也可以放在地上。能夠根據(jù)不同的環(huán)境進行不同的安裝?？傊_水機的使用能夠極大的滿足人們的需求，帶給人們更多的方便，并且它相對于來說更加的安全衛(wèi)生，而它的使用說明也是非常的長，能夠有效的對于人民的身體健康提供非?？煽康谋ＷC。這也是他越來越受歡迎的非常重要的一個原因。