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燒烤爐的特點就是可以同時燒烤和煎炸食物,也可單獨使用其一項功能。設(shè)計精巧,安裝簡易,為歐美流行款式,適合多人野外或家庭聚會使用,增添直接燒烤:把碳放在燒烤爐碳架的中央,把蔬菜,肉等直接放在烤網(wǎng)上燒烤;間接燒烤:將木碳點燃后分放在碳架的兩端,把蔬菜,肉類等放在烤網(wǎng)中央,蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟。歡迎大家前來選購適合自己的產(chǎn)品。
新型無煙燒烤爐定制
從技術(shù)上來講,這是完全可以實現(xiàn)的,所謂無煙燒烤設(shè)備,大部分都是用電或者用這種清潔能源,而不是那種老式的用木炭的燒烤爐,所以用起來會更環(huán)保,更加沒有污染。無煙自動翻轉(zhuǎn)燒烤機憑借自動翻烤功能,保證所有的食品均勻受熱,不至于出現(xiàn)烤焦、燒不熟、燒糊的現(xiàn)象,好看又好吃。不銹鋼機身,適宜于流動性作業(yè)。與傳統(tǒng)燒烤產(chǎn)品相比優(yōu)點突出。 無煙燒烤設(shè)備的無煙效果,是通過改良傳統(tǒng)燒烤設(shè)備,使其安裝油煙凈化器,對吸入的油煙進行轉(zhuǎn)化,并且改善燃燒的介質(zhì),利用清潔能源,從而達到環(huán)保無煙的效果。
1、對于炭爐,木炭的分量要適中。炭如果過多,將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度。
2、對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在位置。
3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負荷。否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險。
4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。