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    九街十八巷酒，是湖北一帶有名的白酒品牌，以特有的兼香型為產(chǎn)品特色，從創(chuàng)立以來獲得殊榮不斷。九街十八巷酒的兼香型一直是纏繞在大眾心中的謎題，到底何為兼香型，醬香型九街十八巷酒口感怎么樣？

   九街十八巷四星陳釀窖香濃郁，入口綿甜甘冽。酒香醬香突出，低而不淡?？诟芯d厚甜爽，圓潤(rùn)怡長(zhǎng)。濃醬兼香型白酒的工藝

口感鑒賞

   九街十八巷白酒集多種白酒的優(yōu)勢(shì)為一體，造就了口感獨(dú)特的醬香型白酒口味。開蓋聞起來清香十足，入口濃香，回味醬香，三香俱全，酒體十分澄澈，醬濃協(xié)調(diào)，醇甜爽厚，回味悠長(zhǎng)，酒脂指標(biāo)偏高，味道醇濃，沒有雜質(zhì)，香氣撲鼻。因其芳香優(yōu)雅，醬香協(xié)調(diào)，綿厚甜爽。而這糧、曲、水就像“白描”中的每個(gè)筆畫一樣要用到恰到好處才能呈現(xiàn)有質(zhì)感的畫面，由此才能釀造出窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正的無色透明酒體。濃醬兼香型白酒的工藝

產(chǎn)品特色

   九街十八巷酒精心選擇了的原料，選擇顆粒大、皮厚結(jié)實(shí)，耐蒸煮耐耐釀造，淀粉含量高的高粱，和色澤金黃，顆粒飽滿均勻的陽光小麥。水是酒的重要成分，采用洞庭湖中的水質(zhì)清潔、酸堿適度的水源。包裝十分簡(jiǎn)約大方，很適合作為拜年過節(jié)送給家人朋友的禮物。跟它那“天地涵容百川入”的偉大氣象相比，中國(guó)酒文化只是涓涓細(xì)流。濃醬兼香型白酒的工藝

    襄陽好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營(yíng)濃醬兼香型白酒的工藝，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

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      濃醬兼香型白酒是以糧 谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成 的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味 物質(zhì)，具有濃香兼醬香獨(dú)特風(fēng)格的白酒。2009年 12月1日開始實(shí)施的GB/T 23547—2009《濃醬兼 香型白酒》對(duì)濃醬兼香型白酒進(jìn)行了定義，并按酒精 度高低將其分為高度酒（41%vol~68%vol)和低度 酒（18%vol~40%vol)。濃醬兼香型白酒的工藝

     襄陽好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營(yíng)濃醬兼香型白酒的工藝，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！開蓋聞起來清香十足，入口濃香，回味醬香，三香俱全，酒體十分澄澈，醬濃協(xié)調(diào)，醇甜爽厚，回味悠長(zhǎng)，酒脂指標(biāo)偏高，味道醇濃，沒有雜質(zhì)，香氣撲鼻。

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      在黑龍江酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“中國(guó)玉泉濃醬兼香型白酒發(fā)展研討會(huì)”上，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)副理事長(zhǎng)、黑龍江酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、將其長(zhǎng)期以來致力于濃醬兼香型白酒文化的研究成果奉獻(xiàn)出來，這一成果對(duì)于推動(dòng)中國(guó)濃醬兼香型白酒文化的發(fā)展，具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)價(jià)值和未來意義。濃醬兼香型白酒的工藝

      中國(guó)文化的核心是“天地人和”，中國(guó)酒文化的精髓也應(yīng)是“以人為本，以和為貴”。白酒是中華民族特有的產(chǎn)品，從表面上看，它是一種飲品，但是從社會(huì)意義上看，它是建立在文化支配下的一種“精神商品”。標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)香型的感官風(fēng)格及理化指標(biāo)都有相應(yīng)的要求，同時(shí)還劃分了質(zhì)量等級(jí)。所以，白酒文化更能代表中國(guó)的酒文化，更能很好地體現(xiàn)中國(guó)酒文化的深刻內(nèi)涵。

      濃醬兼香型白酒是新中國(guó)成立后，研發(fā)成功的一種新香型白酒。它是建立在兩個(gè)傳統(tǒng)老香型——濃香和醬香基礎(chǔ)上創(chuàng)新演變而來，所以，其物質(zhì)構(gòu)成是濃醬兩種酒的成分，其精神層面上必然帶有濃醬兩種酒的文化基因。討論濃醬兼香型白酒的文化內(nèi)涵，自然應(yīng)先從它的基礎(chǔ)——濃香白酒和醬香白酒的文化談起。

      濃香型白酒是我國(guó)歷史較早的白酒酒種，它所代表的民族文化廣泛而豐富。如瀘州老窖的400年窖池文化；品質(zhì)“恰到好處”的中庸文化；濃醬兼香型白酒的工藝將酒杯傾斜后慢慢回正，如果杯中的酒像蜜一樣掛在杯壁上，就說明是好酒。劍南春的“盛世文化”；沱牌的“舍得文化”；水井坊打造的“高尚生活元素”；洋河創(chuàng)造的“色彩文化”等等。這些文化經(jīng)名酒企業(yè)的挖掘、整理、提煉、傳播，使它們既印有歷史的烙印，又有時(shí)代的風(fēng)采，既同屬一脈，又個(gè)性鮮明。