活泥鰍運(yùn)輸法：數(shù)小時(shí)的短途運(yùn)輸，可用尼龍紡織袋等較嚴(yán)實(shí)的袋子裝運(yùn)、但要濕透水，魚(yú)疊放厚度不宜超過(guò)一尺。島式：是一種較好地解決大廳立拄與海鮮池定做巧妙地結(jié)合的方法，具有很好的觀賞和寄養(yǎng)效果，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。長(zhǎng)途運(yùn)輸如用桶加蓋裝運(yùn)，須注入高出魚(yú)體的水，再放入少量姜片和打散的雞蛋，并適時(shí)換水，可保證多天運(yùn)輸。如將其置于5℃的環(huán)境中，則更利于遠(yuǎn)途運(yùn)輸。

　　活鱔魚(yú)運(yùn)輸法：數(shù)小時(shí)的短途運(yùn)輸，可用水充分淋濕魚(yú)體后盛入濕蒲包內(nèi)并扎口，再放入加蓋的魚(yú)簍中，每只可容納20斤。長(zhǎng)途運(yùn)輸如每天換1——2次水，并保持蔭涼，再放入少量的泥鰍或生姜，一周仍能保持鮮活。

　　活魚(yú)運(yùn)輸法：在水中注入二氧化碳和氧氣各50%，活魚(yú)將會(huì)處于昏迷狀態(tài)，然后，將“醉魚(yú)”從水中撈出并裝入塑料袋或箱、盒中進(jìn)行運(yùn)輸，這樣，可使魚(yú)近40個(gè)小時(shí)。待到達(dá)目的地后，再放入清水中，只需幾分鐘魚(yú)便會(huì)清醒。

除了海水晶以外，寄養(yǎng)海鮮一般還需要以下器材設(shè)備：海水濃度計(jì)（又稱鹽度計(jì)）用于配制和監(jiān)測(cè)海鮮池人工海水含鹽的濃度；確定什么過(guò)濾：底濾、頂濾、測(cè)濾、背慮、底濾、內(nèi)濾、掛濾、組合濾等。溫度計(jì)—用于丈量海鮮池的水溫，因海鮮多生活在寒冷水域中，對(duì)溫度的變化非常敏感，故需對(duì)海鮮池的水溫進(jìn)行不間斷的監(jiān)測(cè)；制冷設(shè)備—用專(zhuān)業(yè)制冷設(shè)備來(lái)降低海鮮池內(nèi)的水溫；加熱器—功能與制冷設(shè)備相反，可提供熱能,使海鮮在冬天有適宜的溫度；并在流動(dòng)中自然充氧氧氣泵—這是為海鮮池制造氧氣的設(shè)備；

酒店魚(yú)缸制冷設(shè)備的必要條件低溫600a壓機(jī)，低壓須在負(fù)壓狀態(tài)。毛細(xì)管出口-10度以下。才能保證壓機(jī)不過(guò)熱，把管只放進(jìn)2-3m試試吧。應(yīng)該用R12類(lèi)的高回壓壓機(jī)。避免負(fù)壓造成系統(tǒng)進(jìn)水的問(wèn)題。

酒店魚(yú)缸制冷機(jī)常見(jiàn)有三種酒店魚(yú)缸制冷機(jī)常見(jiàn)有三種：

1、壓縮機(jī)分體式冷水機(jī)，和分體空調(diào)很象，有的就是用空調(diào)的室外機(jī)，換熱器放缸里，一般大型魚(yú)缸或海鮮池用的。

2、壓縮機(jī)一體式冷水機(jī)，和分體空原理相同，換熱器集成在機(jī)器里，對(duì)接入的水冷卻后接出，一般中型魚(yú)缸用。

3、電子制冷式冷水機(jī)，和空調(diào)完全不同，和帶制冷的飲水機(jī)原理相同，對(duì)接入的水冷卻后接出，一般小型、微型魚(yú)缸用。