因?yàn)橛蟹浅｝嫶蟮南M(fèi)群體，所以不管賣什么其實(shí)都有市場，比如近幾年火起來的特色面點(diǎn)也開始慢慢的開啟了擺攤文化，比如大家都愛的水煎包，現(xiàn)在不僅從早餐店里走了出來，并且憑自己的美味成為了當(dāng)下歡迎的夜宵之一!水煎包，算是比較常見的一款面點(diǎn)，其口感松軟鮮香，脆而不硬，口味也是極鮮極美、清香宜人，吃起來香香脆脆一點(diǎn)都不會(huì)感覺到膩，而且是越吃越想吃，特別是底部金黃燦燦的水煎糊，不僅給水煎包帶來香脆與松軟一體的口感享受，同時(shí)這新奇的外表也在消費(fèi)大眾腦海里形成了一個(gè)獨(dú)有的印象，讓人過目不忘!水煎包， 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

原料：面粉400水200g,酵母5g,鹽一丁點(diǎn)，肉餡一大碗，皮凍一大碗，蔥花，芝麻各一碗，料酒，生抽適量做法1.發(fā)面把酵母化開，用酵母水把面揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，發(fā)一個(gè)小時(shí)，面團(tuán)兩倍大，在揉死回去，重新放一個(gè)小時(shí)，等面團(tuán)二次漲大就好了2.調(diào)餡豬肉餡，加皮凍攪勻，加生抽，料酒，鹽調(diào)味即可3.面切小劑子，搟餅，把肉餡抱住，手法無所謂，包住不漏餡就行，鍋里倒油碼到鍋里，蓋蓋子煎2分鐘左右，開蓋倒一碗開水淋下去，加蓋燜10分鐘，等水拷干，包子也都膨脹起來，撒上蔥花和黑芝麻就可以出鍋了生煎包就做好了 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

韭菜煎包陽春三月，大地萬物復(fù)蘇，全國各地各種時(shí)令蔬菜做出的美食，讓你垂涎三尺，在這其中有一種蔬菜是不分地域、不論季節(jié)的，所有中國人餐桌上為經(jīng)常出現(xiàn)的——那就是韭菜。中國人喜歡吃韭菜，除了它的營養(yǎng)價(jià)值以外，主要是它可以百搭，幾乎所有的菜品，放上點(diǎn)韭菜，立刻就使得它鮮香無比。三月的韭菜，是一年當(dāng)中美味的，它是傳說中的"三鮮"之，我們北方人喜歡吃韭菜做的包子、餃子等食品，韭菜盒子、韭菜煎包也是我們?nèi)业膼?，一人一盤吃不夠。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制