咖啡店如何裝修

咖啡店如何裝修

門(mén)面打造：門(mén)面就像是一家店鋪的名片，富有設(shè)計(jì)感和美感的門(mén)面自然而然會(huì)迎來(lái)客人，也會(huì)吸引大

量人群駐足拍照，網(wǎng)紅店鋪的門(mén)面都是大家競(jìng)相留影的背景。

吧臺(tái)：吧臺(tái)是咖啡館的區(qū)域，吧臺(tái)的設(shè)計(jì)既要符合裝修風(fēng)格，合理利用場(chǎng)地，又要有一定的實(shí)

用性和美感，有自己的原創(chuàng)更好。建議設(shè)計(jì)較寬大較長(zhǎng)的吧臺(tái)，隨著第三波咖啡浪潮的到來(lái)，精品手

沖咖啡和虹吸壺咖啡等也都受到更多年輕人的青睞，越來(lái)越多的人喜歡在吧臺(tái)和咖啡師聊一聊，也瞧

一瞧咖啡的制作過(guò)程，而在吧臺(tái)沖煮咖啡可以更好的展示咖啡師的魅力和專業(yè)度。

燈光氛圍：燈光具有營(yíng)造店內(nèi)氛圍的重要功能，合理控制燈光的照射范圍和光源亮度、顏色都是水電

改造前必須慎重考慮的。如果需要燈光專門(mén)打在每一張桌子上，一定要在裝修前定好位置，特別是吊

燈。

桌椅設(shè)置和選購(gòu)：桌椅是每一位客人直接接觸的，要根據(jù)裝修風(fēng)格考慮桌子的顏色、材質(zhì)，是橡木

的還是刨花板貼膜的，是黑色的還是白色的、原木色、大理石的等等。同時(shí)根據(jù)擺放位置和周圍人群

受眾，確定大小。

咖啡廳如何裝修布置

二、咖啡廳如何裝修布置

1、店頭狀況檢核重點(diǎn)

咖啡店外裝形象的效果：必須與咖啡店品位符合，同時(shí)注意個(gè)性的表現(xiàn)與印象的塑造，而且要保持美感。招牌“易果”的表現(xiàn)：對(duì)于“易見(jiàn)高度”的把握，要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然，且要注意規(guī)格的適合性。店頭的整個(gè)設(shè)施：必須要能表現(xiàn)好的店面形象，避免有污損狀況，甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn)。便于入店的進(jìn)口：要有適當(dāng)?shù)牡觐^開(kāi)放度，并且易于看到咖啡店內(nèi)部，同時(shí)要能有親切感。店面櫥窗的魅力：櫥窗的表現(xiàn)要能與風(fēng)格相稱，同時(shí)要具有吸引力，進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性。

2、店內(nèi)配置檢核重點(diǎn)

樓面配置的合理性：有關(guān)主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時(shí)要注意服務(wù)形式的運(yùn)用?！凹曅Ч钡谋憩F(xiàn)：對(duì)于主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等，都要注意。店內(nèi)的誘導(dǎo)性與巡回性：對(duì)于主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào)，通路要保持順暢。動(dòng)作的運(yùn)用合理：使客人能夠有易果，而且要注意流暢。在服務(wù)人員的待客動(dòng)作上，要能夠易于接近顧客且縮短距離。推銷相關(guān)業(yè)務(wù)人員的機(jī)能：對(duì)于服務(wù)人員的配置、收銀臺(tái)位置以及倉(cāng)儲(chǔ)空間的運(yùn)用，均要配合業(yè)務(wù)的需要。

3、陳列裝飾檢核重點(diǎn)

重點(diǎn)咖啡品牌的表現(xiàn)：要能塑造話題性效果，而且在搭配與組合上要強(qiáng)調(diào)效果的發(fā)揮。銷售咖啡品牌的適宜性：對(duì)于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、咖啡的分類與展示，要做到易見(jiàn)與易接觸。有效陳列范圍的活用：對(duì)于適當(dāng)高度的掌握，避免過(guò)高或過(guò)低的現(xiàn)象，而且要能夠便于客人的接觸。POP廣告效果的發(fā)揮：在關(guān)POP的大小規(guī)格，表現(xiàn)內(nèi)容的具體性與說(shuō)明均應(yīng)簡(jiǎn)明扼要。咖啡廳內(nèi)部裝飾與氣氛的把握：整個(gè)大堂的豐富感與活力表現(xiàn)，并注意季節(jié)性氣氛塑造與相關(guān)道具的運(yùn)用。

咖啡店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

咖啡店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

1、防止進(jìn)入咖啡店后擁擠。

2、吧臺(tái)應(yīng)設(shè)置在顯眼處，以便顧客咨詢。

3、咖啡店內(nèi)布置要體現(xiàn)一種獨(dú)特的與咖啡相適應(yīng)的氣氛。

4、充分利用各種色彩。墻壁、天花板、燈、陳列咖啡和飲料組成了咖啡店內(nèi)部環(huán)境。不同的色彩對(duì)人的心理刺激不一樣：以紫色為基調(diào)，布置顯得華麗、;以黃色為基調(diào)，布置顯得柔和;以藍(lán)色為基調(diào)，布置顯得不可捉摸;以白色為基調(diào)，布置顯得毫無(wú)生氣;以紅色為基調(diào)，布置顯得熱烈。色彩運(yùn)用不是單一的，而是綜合的。不同時(shí)期、季節(jié)、節(jié)假日，色彩運(yùn)用不一樣;冬天與夏天也不一樣.不同的人，對(duì)色彩的反應(yīng)也不一樣，兒童對(duì)紅、橘黃、藍(lán)綠反應(yīng)強(qiáng)烈;年輕女性對(duì)流行色的反應(yīng)敏銳。在此方面，燈光的運(yùn)用尤其重要。

　　5、咖啡店內(nèi)在光線較暗或微弱處設(shè)置一面鏡子 這樣做好處在于，鏡子可以反射燈光，使咖啡更具有光澤。有的咖啡店用整面墻做鏡子，給人一種空間增大了的假象。

　　6、收銀臺(tái)設(shè)置在吧臺(tái)兩側(cè)且應(yīng)高于吧臺(tái)。室夕卜裝.饞是指咖啡店門(mén)前和周圍的一切裝飾形式。如廣告牌、霓虹燈、燈箱、電子閃示廣告、招貼畫(huà)、招牌、門(mén)牌裝飾、櫥窗布置等，均屬室外裝飾范圍。

制作精美的室外裝飾是美化咖啡店和裝飾店鋪、吸引顧客的一種手段。像有些咖啡店會(huì)在店門(mén)口設(shè)立電子廣告牌，它以新穎別致、形象無(wú)休止的變化吸引顧客的注意，即使不想喝咖啡，往往在不自覺(jué)地被咖啡店的氣氛渲染。