餐飲店裝修設(shè)計的注意事項

1、柜窗玻璃反光,會令路人看不清楚柜窗里面的東西。這種情況,在店內(nèi)的顏色太深時更易出現(xiàn)。有時可用加強(qiáng)柜窗照明、加裝帳篷和把柜窗玻璃略為傾前來補(bǔ)救要在實地研究解決方法。

2、顧客若要先上幾級臺階才到門,一般人會覺得麻煩。除非有特殊吸引的東西,顧客才會上去看。而店內(nèi)或店外的上落臺階要有明顯的標(biāo)志,充足照明或扶手。

3、玻璃門太重,把原開90公分寬玻璃門的氣鼓用于60公分或45分寬的玻璃門。結(jié)果顧客要用力才能把門推開,十分不便。

4、風(fēng)幕安裝位置不要太低,吹風(fēng)量不要太大,會令女士們擔(dān)心把她們頭發(fā)吹亂。

5、門面及鋪內(nèi)不要有伸出容易撞頭碰腳的物體。一家新店鋪內(nèi)某處安裝一個(小心碰頭的牌子),始終是萬不得已的事。設(shè)計是應(yīng)當(dāng)盡量避免這樣的情況。

6、不銹鋼是反光很強(qiáng)的物體,用來做招牌字或門面墻板時要注意照明的處理,處理得好的燈光,可令人看到每個字都很清楚;處理得不好,會令人有時見到眩目反光,有又看不清楚是什么字,是不銹鋼的地板用鄰近色或用同等亮度的物料時就更是如此。

餐館裝修過程中具體要求2

餐館裝修要求——外形裝修：?? 餐館店裝修的外形也會對客人的心理產(chǎn)生影響。因為人們喜歡曲線形式，設(shè)計師常常建筑大 的有曲線的墻壁：這些上升的曲線可振奮精神，飯店“需要曲線、圓桌和軟長椅，人們喜歡角桌，再利用弧形軟長椅，角落就形成了?！痹S多餐館在裝修過程中會量使用弧形軟長椅和其他曲線形狀。?? 

餐館裝修要求——色調(diào)選擇： ?? 在餐館色調(diào)的選擇上，可以的話盡量以暖色調(diào)為主，因為在心理學(xué)上來說暖色調(diào)能使人增加食欲。不過這個色調(diào)問題不能一概而論，還是要按照餐館風(fēng)格來決定色調(diào)，另外燈光的選擇也是一樣。

餐飲空間的設(shè)計要點和特點

我們把餐廳設(shè)計稱之為建筑藝術(shù)也不為過，但在這個過程中我們也需要明白其與別的藝術(shù)形來式有所不同，建筑無法如同別的藝術(shù)形式一般將生活再現(xiàn)，而是為了將設(shè)計師腦海中的抽象思維通過空間、色彩、比例、材質(zhì)等向人們展現(xiàn)出或靈動飄逸，或華麗明快，或淡雅恬靜、或源莊嚴(yán)華貴、或雄偉壯觀等特色融于固有的建筑空間的一種藝術(shù)表達(dá)形式，將天馬行空的想象力用現(xiàn)實可觸摸的到的方式變現(xiàn)出來。

大氣且人性化的餐廳度設(shè)計，能夠創(chuàng)造問出較為寬敞的用餐環(huán)境，讓顧客能夠全身心的放松精神來享受美食。在色彩的選用和搭配上也要有機(jī)的統(tǒng)一起來，根據(jù)餐廳的風(fēng)格來定，在燈光的運(yùn)用上，也應(yīng)以為了滿足餐廳不同區(qū)域的環(huán)境要求而進(jìn)行選擇。