水果蔬菜的保鮮冷庫有哪些特點呢？

很多的小型冷庫都是在15立方至30立方左右的。點、多數(shù)保鮮冷庫都是采用風冷的方式來進行制冷的。不知道大家還記不記的冷庫屋在“選擇合適的冷庫安裝”一文中就說了目前冷庫根據(jù)蒸發(fā)管的技術(shù)可以分為風冷和水冷兩種，后面冷庫屋會詳細介紹這兩種制冷技術(shù)的區(qū)別。保鮮冷庫采用風冷的方式具有安裝簡單。

給保鮮冷庫除霉的方法有哪些？

銅絲網(wǎng)濾器是在逆風口裝上一個銅絲做的網(wǎng)子。這樣可以殺滅一部分霉菌。機械除霉法；就是進行打掃和鏟除生霉的部分，它也是和其他除霉法結(jié)合進行的。在機械除霉法中有一種空氣洗滌法，這就是在進風口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時通過水廉而將霉菌的孢子洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風機一樣，可以起到減少霉菌的效果。

制冷設(shè)備可謂是冷庫設(shè)備的心臟，負責整個冷庫系統(tǒng)的運作，

而冷庫只是一個密閉的特定空間，用來保持特定的溫度，以保證儲存于冷庫內(nèi)的物品的品質(zhì)，使這些食物或物品處于可以食用或使用的狀態(tài)下，可以調(diào)節(jié)食物的供求關(guān)系，制冷操作所用的設(shè)備，是制冷機與使用冷量的設(shè)施（如冷庫-冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫設(shè)備的制冷機組在實際運行當中，由于長時間使用而不保養(yǎng)或者使用不當，會導致很多的問題的出現(xiàn)，如制制冷溫度不夠、冷量不足、臟堵、油堵等等，這些問題將直接影響到整個冷庫的制冷效果，給使用者帶來不小的損失，