夜貓子小黃魚，采用秘法研制，采用現(xiàn)場烤至的方式加工，先用高溫烤制，再用小火慢烤，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃，讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌！

 除了網(wǎng)紅人物，咱們還有許多的網(wǎng)紅美食，比如：網(wǎng)紅臟臟包，一個讓你吃了覺得臟但是十分好玩好吃的東西、爆漿蛋包飯，一刀劃開包在上面的蛋皮，這酸爽讓人不敢相信、毛巾卷，入口即化的奶油配上Q彈的面皮，簡直是美的結合。但是今天佳肴匯培訓說的不是這些，下面我們需要隆重介紹一下咱們的superstar——小黃魚。說到這網(wǎng)紅小黃魚別的地方的朋友可能還不是特別了解，但是武漢的朋友一定都知道夜貓子小黃魚，因為夜貓子小黃魚最1先火于武漢，換而言之，就是武漢美食芽兒們帶動了小黃魚市場。

 2020年轉眼已經(jīng)過了快一半，越來越多的人都在反映一個問題，2020年真的是特別難的一年，因為這一年，他們沒有賺到錢。筆者前兩天看了一個視頻，上面是浩浩蕩蕩排著長隊去工商部門注銷公司的人，這些人都是開公司經(jīng)營不利，后來無奈解散的創(chuàng)業(yè)者。主要從事特色小吃培訓,烤魚培訓,鴨脖培訓,鹵菜培訓,燒烤培訓,麻辣燙培訓,早點培訓,牛肉面培訓,包子培訓,酸辣粉培訓,奶茶培訓等一系列的上百種小吃培訓項目。說到這里，我們可以看到創(chuàng)業(yè)失敗的人確實很多，但是也要了解一下到底問題出在了哪個方面。

夜貓子小黃魚培訓課程

1.夜貓子小黃魚技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等

2夜貓子小黃魚初步刀工處理，和其他調料的配比

3.夜貓子小黃魚腌制方法，和手法

3.腌制好的小黃魚穿簽和儲存方法等。

4、夜貓子小黃魚的烤制方法和味型變換方法

4.夜貓子小黃魚營銷售賣方法

5.夜貓子小黃魚的成本、利潤、市場預算。

武漢牛錦天夜貓子小黃魚

關于排隊：反正人每天都很多（老板三個烤攤挨在一起，小黃魚擺滿，我覺得女老板烤得比較好）畢竟剛新晉網(wǎng)紅嘛，說不定以后也會爛大街，但是吃的話差不多平均等10-20分鐘（烤的時間也算進去，都是現(xiàn)烤）

關于價格：十元三串，一個人夠過嘴癮。

真的小伙伴有一個特別怕魚類的女生，拒絕吃魚，泡溫泉拒絕魚療，甚至不喜歡卡通魚的魚類懼怕者，在嘗了一口后主動又要求吃………神奇了，我覺得非常適合愛吃辣的朋友們！一個讓我服氣的辣?。?！會再去～～～