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各種長(zhǎng)炒青由于各地茶樹所處生態(tài)條件不一,炒制技術(shù)也不完全相同,因此,它們除具有炒青綠茶的一般特征外,又有各自的地區(qū)品質(zhì)特征。婺綠炒青:產(chǎn)于江西婺源,條索粗壯針頭整,色澤深綠泛光;滋味厚實(shí),且收斂性強(qiáng),是炒青綠茶中的上品。屯綠炒青:產(chǎn)于安徽休寧、屯溪,條索勻整壯實(shí),色澤帶灰泛光;香高持久,有熟板栗香。湯色綠而明亮,滋味深厚爽品、回甘。葉底嫩綠、柔軟。杭綠炒青:產(chǎn)于浙江杭州,條索緊細(xì),色澤綠海盜王 香氣清濃,湯色明綠,滋味尚濃;葉底嫩綠、明亮。黔綠炒青:貴州產(chǎn),條索直而帶扁、顯松;香氣微濃,帶甜棗香;湯色清澈,滋味濃厚。
初級(jí)茶藝師茶藝技能-整體服務(wù)水平的提高新一代茶藝館是新生事物,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮下,必然面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和激烈的競(jìng)爭(zhēng),要立于不敗之地,除了堅(jiān)持高品位的文化特色外,還需不斷提高整體的服務(wù)水平。由于面對(duì)的是較高層次的服務(wù)對(duì)象,要求茶藝服務(wù)人員和管理人員具備比一般服務(wù)行業(yè)更高的文化素質(zhì)和服務(wù)水平,茶藝館從業(yè)人員通過(guò)自己的“講”和“做”,使服務(wù)對(duì)象得到精神和物質(zhì)文化的享受。
厚重、深沉、底蘊(yùn)”,這六個(gè)字也許將會(huì)成為我們?nèi)蘸笏谕娜松鸂顟B(tài),社會(huì)是沸水,而我們就好像一杯被壓制的普洱,在歷盡千帆之后才能體現(xiàn)醇香和淡雅。中國(guó)傳統(tǒng)有四道:茶、花、香、弈。追求的就是怡情養(yǎng)性的精致生活。敬和然茶藝培訓(xùn)中心在弘揚(yáng)古典文化的基礎(chǔ)上,設(shè)國(guó)家職業(yè)香道師及中、高級(jí)茶藝師資格認(rèn)證、評(píng)茶員等培訓(xùn)班,證書由中國(guó)人力資源及社會(huì)保障部頒發(fā),并承接各種類型的茶藝、香道、古琴表演及各類公司開業(yè)慶典、企業(yè)年會(huì)、房地產(chǎn)推介會(huì),傳統(tǒng)文化禮儀、會(huì)所、VIP客戶接待等活動(dòng)的策劃…,