真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)。

真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。

真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝，經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長保質(zhì)保鮮期限。在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。

滾動式自動真空包裝機(jī)

整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造

電腦觸摸屏全程自動化控制，簡單易操作

防夾手裝置

操作系統(tǒng)全封閉，全機(jī)可用清水沖洗

整機(jī)可傾斜四種角度，可滿足各種包裝需求

滾動式連續(xù)包裝，提供工作效率

變頻調(diào)速，緩啟動，緩?fù)］斔脱b置，定位準(zhǔn)確

自動、手動選擇開關(guān)

四組活動輪可方便移動機(jī)器

加熱條斷裂報(bào)警

本機(jī)特別適用于肉類，醬菜，豆腐干，蔬菜，冷凍產(chǎn)品。水產(chǎn)品等小包裝

真空包裝機(jī)【真空包裝機(jī)】

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滾動式真空包裝機(jī)系列 雙式自動平臺式真空包裝機(jī)系列 外抽式真空包裝機(jī)系列 大物體真空包裝機(jī)系列 下凹式自動真空包裝機(jī)系列 單立式真空包裝機(jī)系列