正宗的襄陽牛肉面,辣椒油必須是牛油加辣椒熬的

必須好吃，如果你覺得不好吃，那么你一定是沒有吃到正宗的襄陽牛肉面。正宗的襄陽牛肉面，辣椒油必須是牛油加辣椒熬的，用一般的菜籽油完全不是那個味道。但是不知道是不是牛油比較貴的原因，總之現(xiàn)在，襄陽市滿大街的面條，真正正宗好吃的卻寥寥無幾，無比懷念小時候隨便一家店都是正宗牛肉面的味道。

襄陽牛肉面，并不是因為辣才好吃，主要是靠香，大家想象一下吃牛肉火鍋的感覺，差不多是那個味道，即使你點一碗素面，正宗的襄陽牛肉面也會給你加一勺牛油熬制的辣椒油，所以即使沒有肉，也能吃到肉的香味。

襄陽人吃牛肉面的歷史,可以追溯到康熙年間

襄陽人吃牛肉面的歷史，可以追溯到康熙年間。不過現(xiàn)在的襄陽牛肉面，多是結(jié)合蘭州牛肉面的技法。每一個外地人來到襄陽時，都有著征服襄陽牛肉面的心，但不是每個人都有機會。 當你許下豪言，讓老板按常規(guī)加料，被辣到熱淚盈眶時，坐你對面，早早javascript:;吃完一碗的小姑娘會忍住笑，勸你買瓶豆奶解辣。 襄陽牛肉面在襄陽接頭隨處可見，在激烈的市場競爭中，選擇一家對的牛肉面加盟商助力客戶認知，提高面館忠實客戶，專業(yè)襄陽牛肉面培訓機構(gòu)

襄陽牛肉面培訓一起來看看吧

小吃市場商機巨大，但是不變的道理就是賺錢，必須要有自己的一套秘籍，才可以制作出更加令人難忘的小吃，才能夠讓自己有一技之長，獲得更多的市場的地位。如今，襄陽牛肉面技術上面也出現(xiàn)了許多的改變，下面跟著襄陽牛肉面培訓一起來看看吧。

一、步驟不能亂。牛肉面的制作步驟不能夠亂，因為如果出現(xiàn)錯誤了，就可能會影響到后面的烹調(diào)工藝。其實有些時候因為食材添加的順序發(fā)生改變，也會直接影響到食品的風味；特別是對于一些湯底熬制過程，步驟是非常重要的。