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本書是經(jīng)全國職業(yè)教育教材審定定的“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，是根2014年公布的《中等職業(yè)學(xué)校制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，同時參考中央空調(diào)操作員職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)編寫的。廈門興舜利機電科技有限公司|廈門中央空調(diào)銷售|廈門中央空調(diào)維修|廈門中央空調(diào)安裝|廈門中央空調(diào)維護央空調(diào)蕩滌削減事宜發(fā)生、改善處所空調(diào)制冷效果：可殺菌滅藻、去除污泥，使管道流利、水質(zhì)清澈，同時防垢，前進中央空調(diào)冷凝器、蒸發(fā)器的熱換取違拗。本書可作為中等職業(yè)學(xué)校制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)教材，也可作為中央空調(diào)運行管理和維護保養(yǎng)人員崗位培訓(xùn)教材。 [1]

蒸發(fā)器也是一個熱交換設(shè)備。節(jié)流后的低溫低壓制冷劑液體在其內(nèi)蒸發(fā)(沸騰)變?yōu)檎魵?，吸收被冷卻物質(zhì)的熱量，使物質(zhì)溫度下降，達到冷凍、冷藏食品的目的。廈門興舜利機電科技有限公司|廈門中央空調(diào)銷售|廈門中央空調(diào)維修|廈門中央空調(diào)安裝|廈門中央空調(diào)維護壓縮制冷劑（例如氟利昂）變成液態(tài)。在空調(diào)器中，冷卻周圍的空氣，達到對空氣降溫、除濕的作用。蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑的蒸發(fā)溫度越低，被冷卻物的溫度也越低。在冰箱中一般制冷劑的蒸發(fā)溫度調(diào)整在-26℃~-20℃，在空調(diào)器中調(diào)整在5℃~8℃。 [5]