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廈門德爾威工貿(mào)有限公司主要經(jīng)營(yíng):燕窩碗,即食燕窩碗,花膠碗, 海參碗,無紡布手提袋,樂扣杯,保鮮盒、微波盒、太空水壺、水杯、水壺、油壺、密封罐、牙簽筒、洗米器、盤子、開瓶器、茶葉罐等。
將水發(fā)的燕窩放在小盆里(干燕窩放清水中浸泡三、四小時(shí)后去毛,除去雜質(zhì)后,用沸水稍泡,撈出放入涼水中浸之四小時(shí),后經(jīng)沸水鍋氽一下,撈起即成,用溫水沖泡后,潷去原汁,再用溫開水沖泡,潷去原汁),甜櫻桃切片.
接著,吃燕窩是要長(zhǎng)期堅(jiān)持吃的,偶爾吃的話是不可以感覺到明顯的功效的,一般來說燕窩堅(jiān)持進(jìn)食3個(gè)月會(huì)有效果了,半年后效果可以看到明顯的效果。
燉盅內(nèi)的水位:燕窩加其他材料及滾水(或其他營(yíng)養(yǎng)液)放入燉盅內(nèi)的水位不超過該燉盅的7分(7/10)。因?yàn)樵跓跹喔C的過程中,所有加熱的材料都會(huì)膨脹,令水位升高。
現(xiàn)在的方法主要是用小鑷子把絨毛給一根根挑出來,這個(gè)泡發(fā)挑毛的過程有多費(fèi)事費(fèi)力大家可想而知。血燕窩浸泡時(shí)間在10小時(shí)左右,燉煮時(shí)間在1小時(shí)左右,當(dāng)然可以根據(jù)燕窩浸泡的柔軟度來燉煮燕窩,是好的了。等前期工作準(zhǔn)備好我們就開始燉了,先把電燉鍋里面的燉盅加入適量的清水,加熱至沸騰后再放入泡發(fā)好的燕窩,白燕燉1-1.5個(gè)小時(shí),而洞燕則需要3-4個(gè)小時(shí)。