麻辣醬是選用特色小吃豆腐花沾水的傳統(tǒng)手工藝融合的科學研究冷藏技術性，選萃辣椒、麻椒、胡椒粉、白芝麻、食用油及珍貴當然香辛料精密配備而成的一種醬。在未來，知名度高、銷售額大的將呈顯著集中趨勢更要注重機器保養(yǎng)問題減少問題出現(xiàn)。具備川香的香辣香特性，味美貌鮮，回味無窮綿長，營養(yǎng)成分豐富多彩，有健脾開胃健脾胃、提高食欲的作用。是烹飪各種各樣四川菜及各種各樣涼拌菜、面點的理想化調(diào)味品，是家居度假旅游的便捷妙品。上海市星源食品公司位于風景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 辣椒醬的作用與功效 1.解熱1,辣椒辛溫，可以根據(jù)出汗而減少人體體溫，并減輕全身肌肉痛疼，因而具備極強的解熱功效； 2.辣椒的成分辣椒素是一種抗1空氣氧化化學物質，它可阻攔相關體細胞的基礎代謝 3.提升食欲,幫助消化：辣椒明顯的香甜味能刺激性唾沫和胃酸的代謝，提升食欲，推動腸胃腸蠕動，幫助消化； 4.減肥瘦身，辣椒含有的辣椒素，可以推動人體脂肪的基礎代謝，避免身體人體脂肪囤積，有益于減肥瘦身預防疾病。 

1. 鯉魚清理整潔除掉腹腔黑膜，割開兩截，剔掉魚骨頭預留。魚骨頭用煎炸至松脆，控油補水。主要加工設備斬拌機、夾層鍋、蒸煮鍋、膠體磨、攪拌機、灌裝機和封口機等。 2. 麻椒和青花椒用文火干焙至香氣四溢、焦黃 熄火，粉煤灰燒失量。 3. 麻椒碎和鹽適量，將魚的正反兩面抹勻。放入冷藏室腌漬1-2天時間。 4. 提前準備原材料。青尖椒切圈、小蔥切段兒、蒜頭切開。 5. 不沾鍋里放入少量的油，大火烤至8成熱，魚片朝下，煎至焦黃 6. 翻過來再次煎至焦黃， 陜西關中火再次煎8-10分鐘。 7. 煎好的魚裝進盤內(nèi)預留。 8. 炒菜鍋里放入黃奶油或是動物油化掉。 9. 放入蔥蒜火災油爆至大蒜略微發(fā)焦 10. 放入麻辣醬 1勺 、油辣子 1勺翻炒勻后倒入青紅尖椒圈再次翻炒，放入加飯酒 1勺 美極鮮 少量 白砂糖 1/4勺子 翻炒勻稱。 11. 將青紅尖椒倒入煎好的魚上就能。星源食品公司位于風景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 

許多人據(jù)說過香菇醬，從字面看許多人覺得它僅僅醬，只有蘸菜做醬汁用。其實不是，對香菇醬恰當?shù)谋硎鰬斒轻u制品。橫、縱封溫度獨立控制，能良好的適用各種復合膜、PE膜等包裝材料。拌涼菜：香菇醬拌涼菜，無需配飯，香噴噴醬，濃濃香，嫩的水豆腐，美味不長胖。美味可口的是，水豆腐中參雜的平菇丁，吃在口中，獨有嚼頭，越嚼越香。 炒面：香菇醬料里的幾類食物此起彼落的味道和口感層級，再加筋道的面，嚼在嘴中意猶未盡。簡易又美味，宅男宅女的首先推薦美味可口。 燒菜：香菇醬炮制出的蔬菜水果，品味后具有醬的香，又有菜的清新。有葷有辣，健康營養(yǎng)，這類配搭的菜式還十分的美味。 燒菜：用香菇醬燒菜，有利于香菇醬湯計的味道所有進到菜里邊，使醬香與菜香的融合。不但提升整道菜的鮮香，并且都是一道視覺享受。 火鍋店：吃麻辣燙時將香菇醬倒一點放到小盤子里，將各種各樣蔬菜水果與肉類食品撈一點與香菇醬拌在一起，會有不一樣的味道，閑瑕時間做一頓香菇醬配火鍋店真棒。 蘸菜：雞鴨魚肉之后，來上一盤蘸菜既解油膩感又。傳統(tǒng)式的黃豆醬、干黃醬不免會過度單一，試著一下香菇醬蘸菜，會有不一樣的口感。醬香、清新、解膩、口感一個都許多。星源食品公司位于風景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。