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廣州美咖科技有限公司——大學(xué)咖啡機(jī)運營
自助共享咖啡機(jī)的前景究竟如何?
自助共享咖啡機(jī)不僅具有節(jié)約成本的優(yōu)點,而且在運營管理方面也非常方便。首先,它不僅節(jié)省了顧客排隊等候的時間,而且越來越重要的是,智能管理系統(tǒng)能夠隨時監(jiān)控主動式售貨機(jī)數(shù)據(jù),分析顧客行為,方便經(jīng)營者補(bǔ)貨和管理。由于自助式現(xiàn)磨共享咖啡機(jī)占地面積小,鋪路方便,可以幫助商家建立有效的銷售網(wǎng)絡(luò)。
美咖科技有限公司——大學(xué)咖啡機(jī)運營
自助咖啡機(jī)有什么特性
安全性和便利性,國內(nèi)咖啡的消費量已經(jīng)發(fā)生了明顯的變化,隨著國內(nèi)自動現(xiàn)磨咖啡機(jī)的興起,打破了咖啡愛好者的尷尬局面,再也不用為了喝一杯現(xiàn)磨咖啡而一早跑到咖啡廳了,那些為提神而來的白領(lǐng)們,學(xué)生們也不必自己泡速溶咖啡 i,因為在你辦公區(qū)域的樓下或你附近的便利店里,或許就會擺上一臺這樣的智能自動現(xiàn)磨咖啡機(jī),目前,國內(nèi)自動現(xiàn)磨咖啡機(jī)的主要來源是國產(chǎn)國產(chǎn)的美咖品牌自主研發(fā)的自助咖啡機(jī),自助咖啡機(jī)不只是現(xiàn)磨,更能滿足咖啡愛好者的味覺需求,在制作時間上更省時省力。
自助咖啡機(jī)行業(yè)的市場現(xiàn)狀
1、行業(yè)內(nèi)競爭激烈,但集中度較低
自助式咖啡吧是近期資本市場的熱點,但行業(yè)內(nèi)尚未形成強(qiáng)勢、有品牌競爭力的企業(yè),創(chuàng)業(yè)企業(yè)眾多,布局網(wǎng)點數(shù)量沒有特別大的優(yōu)勢。
2、利潤狀況
相對于傳統(tǒng)咖啡店的高昂成本,自助咖啡機(jī)的銷售成本主要集中在機(jī)器采購和原材料成本上,機(jī)器耗損率極低,投資性價比高。
3、品牌梯隊差距不明顯
目前,自助咖啡機(jī)市場中單價差異不大,每個品牌點的數(shù)量差異也不明顯。如今“新玩家”來了,仍然可以分到一杯羹。
辦公場景企業(yè)內(nèi)部自助咖啡售賣機(jī)
咖啡豆,是白領(lǐng)消除困倦的提神飲料,也是白領(lǐng)必不可少的精神飲料。這說明咖啡是企業(yè)的剛需,是企業(yè)提價的利器。同時,由于該場景具有“高復(fù)購率”,也成為眾多自助咖啡販 i賣機(jī)運營商的爭l奪戰(zhàn)。伴隨著消費的升級,許多企業(yè)都引進(jìn)了現(xiàn)磨咖啡機(jī),一是提高員工福利,二是接待顧客。自助式磨咖啡機(jī)制作出味道不錯,價格合理,制作迅速,成為白領(lǐng)喝咖啡的新選擇。
對于高消費能力的白領(lǐng)人群來說,口味相對也比較挑剔,那么現(xiàn)磨自動咖啡機(jī)能否迎合白領(lǐng)的喜好呢?和當(dāng)?shù)氐墓芾砣藛T溝通后,很多的員工選擇了自動現(xiàn)磨咖啡機(jī)上的飲料,在自動現(xiàn)磨咖啡機(jī)沒有投入之前,很多員工都選擇了瑞幸咖啡等外賣咖啡,現(xiàn)在只選擇自動現(xiàn)磨咖啡機(jī)制作的咖啡,一次味道好,二次便宜,三次快速。早晨、午餐時間,經(jīng)常會出現(xiàn)員工排隊賣咖啡的現(xiàn)象,一般每天大約能賣出50杯左右。
無人自助咖啡機(jī)的發(fā)展
相對于大量開業(yè),自助咖啡機(jī)節(jié)省了高昂的門店租金和人力成本,也大大降低了運營成本。除了縮小店面面積外,自助咖啡機(jī)還把店面員工減少到了每個設(shè)備配置都有一個全職操作維護(hù)人員。
除財務(wù)模式和門店完全不同外,就場景而言,自助咖啡機(jī)可以放置在許多非商業(yè)場景中,如學(xué)校和公共交通樞紐等,咖啡廳無法覆蓋這些場景,外賣配送能力也無法提供服務(wù)。
「短時間內(nèi),以方便快捷、價廉物美的方式,提供給消費者一杯味道尚可的新鮮咖啡,只需自助設(shè)備便可解決問題。如同一道數(shù)學(xué)題,總有一個 i的優(yōu)解
無人自助咖啡機(jī)的發(fā)展前景
市場氣氛:熱l銷已久
伴隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對外l交往的增多,人們消費觀念的變化,國內(nèi)咖啡師水平的提高,越來越多的人開始喜歡上咖啡飲料。據(jù)調(diào)查,2015年時,中國咖啡市場規(guī)模已超過700億元,并以每年15%以上的速度增長,但與國外現(xiàn)磨咖啡消費所占比例相反,在中國,速溶咖啡占84%的市場份額,隨著消費升級,目前對于國內(nèi)咖啡消費的主力軍80、90后來說,口味絕 i無法妥協(xié),但要想喝現(xiàn)磨咖啡,大多數(shù)只能去咖啡館,這一點,給生活節(jié)奏快的年輕白領(lǐng)一族帶來了諸多不便。所以,自助式現(xiàn)磨咖啡機(jī)的出現(xiàn)正好符合這一剛需,其工藝穩(wěn)定,現(xiàn)磨現(xiàn)做,制作時間大大縮短。