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超市適合用什么樣的風(fēng)幕柜?
很多商家在購買風(fēng)幕柜更看重價(jià)格,作為超市這樣的場所,每天都有大量的顧客前來消費(fèi),首先考慮的應(yīng)當(dāng)是質(zhì)量,換言之,只有的風(fēng)幕柜才能滿足這一需要。風(fēng)幕柜應(yīng)該具備哪些特性?超市適合用什么樣的風(fēng)幕柜?
1、商用大功率壓縮機(jī)。
壓縮機(jī)是風(fēng)幕柜的“心臟”,超市風(fēng)幕柜應(yīng)該選擇商用大功率壓縮機(jī),除了啟動性能好以外,在環(huán)境較為惡劣、發(fā)動次數(shù)頻繁或長時(shí)間運(yùn)行的條件下都可以適用。如果是家用的小壓縮機(jī)或是翻新機(jī),故障率較高,而且很難適應(yīng)超市這樣長時(shí)間、超負(fù)荷的運(yùn)行。
風(fēng)幕柜的耗電量大該怎么辦?
3、開門次數(shù)盡量減少
翻開風(fēng)幕柜的門能感覺到?jīng)鰵馔馀?,這樣必然會造成風(fēng)幕柜內(nèi)溫度上升,使得壓縮機(jī)長時(shí)間工作,耗電量增大。因此,應(yīng)盡量減少開門次數(shù),每次開門的時(shí)間也要盡量縮短。
4、及時(shí)除霜很重要
霜是熱的不良導(dǎo)體,對蒸發(fā)器與風(fēng)幕柜內(nèi)食物的熱交換帶來一定影響,使得風(fēng)幕柜內(nèi)的溫度遲遲降不下來這樣就會降低風(fēng)幕柜的制冷效果,加大耗電量。霜中存有各種食物的氣味,除霜不及時(shí)會使風(fēng)幕柜產(chǎn)生異味一般來說,霜層達(dá)5毫米厚時(shí)就應(yīng)及時(shí)除霜。
便利店風(fēng)幕柜省電有哪十大技巧?
4、熱飯、熱水要放涼之后再放入便利店風(fēng)幕柜,因?yàn)椋称窚囟冗^高的話,會提高柜內(nèi)的溫度,增加耗電量,而且熱氣會在便利店風(fēng)幕柜內(nèi)結(jié)霜沉積。
5、夏天停電以后,便利店風(fēng)幕柜重新啟動的話往往需要耗費(fèi)較長的時(shí)間,這時(shí),可以用小容量的塑料袋裝些清水、凍成冰塊,一直放在冷凍室之內(nèi),這樣即使停電的話,風(fēng)幕柜內(nèi)的溫度也不會升的太快。
6、如果是開放式的便利店風(fēng)幕柜,要避免風(fēng)的直吹,不營業(yè)的時(shí)候可以將夜簾拉下。