正確方法讓蔬菜吃出健康

常用芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角的炒制方法：

先用清水將這些作物的表面污物洗凈，放入沸水中2~5分鐘撈出，然后用清水沖洗1~2遍即可下鍋炒燒。

超市配送的芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角是如何清洗的呢？大量的蔬菜上市，僅憑人工清洗是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這就必須使用設(shè)備自動(dòng)化。 清洗設(shè)備是指可用于替代人工來(lái)清潔的機(jī)械設(shè)備，氣泡噴淋清洗設(shè)備是清洗設(shè)備中的一種，它分為果蔬清洗設(shè)備、新型清洗設(shè)備、小型清洗設(shè)備、中型清洗設(shè)備等。5立方，底部有網(wǎng)板，泥沙等沉積物通過(guò)網(wǎng)孔進(jìn)入底部，實(shí)現(xiàn)物料與泥沙等的分離。

氣泡噴淋清洗機(jī)清洗設(shè)備的特點(diǎn)說(shuō)明如下幾點(diǎn)：

1、清洗時(shí)間可任意調(diào)節(jié)，適合不同場(chǎng)所。

2、外殼采用不銹鋼制作，不生銹，美觀大方。

3、提高清洗效果，節(jié)水率高。

4、采用品牌部件，功率強(qiáng)、清洗效果好。

客戶可根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品的不同需求來(lái)選購(gòu)適合自身的型號(hào)，我們的工程師可給您更好的建議，歡迎您來(lái)電咨詢！期待合作！

果蔬清洗機(jī)工作時(shí)果蔬落入水中，物料經(jīng)翻浪的沖擊做翻滾狀態(tài)，將果蔬攪動(dòng)清洗，物料上帶有的泥沙、雜質(zhì)等重污物脫離后落入過(guò)濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū)，菜葉等輕的物質(zhì)跟隨水流進(jìn)入設(shè)備的過(guò)濾池內(nèi)，經(jīng)由過(guò)濾網(wǎng)濾除雜質(zhì)，不會(huì)影響物料的清洗，并配合設(shè)備上方的高壓噴淋裝置，高壓噴淋頭噴出的水把物料完全的壓制在水中，使物料清洗更徹底，清洗好的物料隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，被提升出內(nèi)槽體，在出水面時(shí)，還有高壓噴淋頭噴淋清洗物料上的泡沫，將物料二次洗凈，進(jìn)入下面的工序。同時(shí)，在清洗過(guò)程中，客戶還可以根據(jù)自身的果蔬需求加入適量的藥劑，進(jìn)行再消毒或保鮮作用。臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無(wú)毒高價(jià)化合物，沉淀分離出來(lái)。該設(shè)備是目前水果、蔬菜加工行業(yè)應(yīng)用普及、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的清洗設(shè)備。

果蔬臭氧殺菌清洗機(jī)，是在氣泡清洗機(jī)上加裝一臺(tái)臭氧發(fā)生器，清洗機(jī)工作時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過(guò)臭氧管輸送到清洗機(jī)中，在清洗池中與水接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒，降解藥殘留作用，起到殺菌消毒的作用。本設(shè)備主要用于清洗蔬菜和水果，清洗過(guò)的果蔬等食物，可延長(zhǎng)保鮮期，更易于存放。氣泡使物料呈翻滾狀態(tài)，有效分離蔬菜上面粘連的爛葉、菜渣和毛發(fā)等雜質(zhì)，加上清洗機(jī)上方設(shè)有噴淋裝置，噴淋和高壓噴嘴持續(xù)噴水，讓物料清洗更徹底。