現(xiàn)實(shí)生活中總能看見(jiàn)一些酒的包裝上,使用的藍(lán)帶集團(tuán)”字樣但是名字叫的卻是純干、超純、藍(lán)”等,這些啤酒都是仿品。正宗的美國(guó)藍(lán)帶啤酒內(nèi)外裝包都會(huì)印有“美國(guó)柏斯特啤酒公司監(jiān)制”以及美國(guó)“藍(lán)帶”商標(biāo)圖案。黑啤酒批發(fā)商
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做啤酒麥芽用量不同,工藝也不同,酒齡也不一樣,生產(chǎn)成本相差較大。那么,多少錢(qián)一瓶的啤酒才是用麥芽做的啤酒?如何選購(gòu)啤酒?一次喝多少啤酒才合適?多少錢(qián)一瓶的啤酒才是用麥芽做的啤酒?做啤酒的主要原料:大麥芽,在很早以前,大麥芽就被定為做啤酒的主要原料,為什么呢?大麥發(fā)芽能力強(qiáng),價(jià)格比較便宜;大麥經(jīng)過(guò)發(fā)芽、干燥后制成的大麥芽中,含有較多水解酶、淀粉、蛋白質(zhì)和磷酸鹽等;大麥的外殼有較好的過(guò)濾作用;因此,大麥經(jīng)過(guò)一定的工藝,可制成含淀粉(糖類(lèi))、蛋白質(zhì)(氨基酸)和磷酸鹽等營(yíng)養(yǎng)成分的大麥芽汁,作為啤酒酵母發(fā)酵制作啤酒的主要原料(啤酒酵母的營(yíng)養(yǎng)源)。
能滿(mǎn)足以上條件的原料有大米(碎米)、玉米(片)、大麥、小麥、糖(白糖)和糖漿(指大麥、小麥、玉米等谷類(lèi)原料制成的糖漿)等。做啤酒時(shí)加入適量麥芽輔助原料,有助啤酒的起泡性,延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期,通過(guò)調(diào)整麥芽輔料品種和比例,還可改善啤酒的風(fēng)味,此外,添加適量麥芽輔助原料,還可縮短酒齡。由此可見(jiàn),添加麥芽輔助原料做的啤酒,生產(chǎn)成本較低,價(jià)錢(qián)比較便宜,這種啤酒為普通啤酒。

做啤酒時(shí),使用的麥芽輔助原料品種不同,添加的比例也不一樣。大米(碎米)價(jià)格約1.4元左右/500克,玉米價(jià)格約1元左右/500克,大麥價(jià)格約1.4元左右/500克,小麥價(jià)格約1.3元左右/500克,因此,添加玉米為麥芽輔助原料做的啤酒成本低,其次是大米(碎米),大麥和小麥。貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等精釀啤酒產(chǎn)品,歡迎來(lái)電到店咨詢(xún)代理!黑啤酒批發(fā)商