磷酸鈣(calcium phosphate，tribasic)，化學(xué)結(jié)構(gòu)本品為不同形式磷酸鈣組成的混合物。不溶于乙醇和，微溶于水，易溶于稀鹽酸和?？梢杂米骺菇Y(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑。

物理性質(zhì)外觀與性狀：白色、無(wú)臭、無(wú)味的晶體或無(wú)定形粉末。磷酸鈣紅外圖譜熔點(diǎn)(℃)：1391相對(duì)密度（水=1）：3.18溶解性：不溶于水，不溶于乙醇、，溶于酸。  InChI=1/3Ca.2H3O4P/c;;;2*1-5(2,3)4/h;;;2*(H3,1,2,3,4)/q3* 2;;/p-610103-46-5白色晶體或無(wú)定形粉末。微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀鹽酸和，不溶于乙醇和。 7758-87-4白色晶體或無(wú)定形粉末。 微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀鹽酸和，不溶于乙醇和。

磷酸鈣，Ca3（PO4）2，為白色固體，難溶于水，能非常緩慢地溶解于土壤里的多酸中。熔點(diǎn)1670℃,肥效慢。 牙垢又叫牙石，其主要成分就是磷酸鈣，分子式為：Ca3(PO4)2·2H2O。的主要成分。 它同時(shí)是也一種重要的食品添加劑。擁有抗凝、緩沖、水分保持等多種功能,同時(shí)也是營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)粉的重要添加劑. 可以用于補(bǔ)鈣，同時(shí)服用維生素D。

磷酸三鈣(下稱(chēng)TCP)的新方法。由于商品磷酸三鈣在干燥時(shí)有附聚的傾向，而且在加入粉狀制品(如干飲料制品)時(shí)由于食品酸(如檸檬酸)的存在而溶解遲緩且不完全，在飲料時(shí)產(chǎn)生混濁和沉淀，所以不能令人滿(mǎn)意。

磷酸鈣(一、二、三鈣和羥基磷灰石)在日常生活中具有廣泛的用途。相當(dāng)不易溶于水的TCP和羥基磷灰石在動(dòng)物界中是骨骼和牙齒的主要礦物成分。磷酸鈣在水中的溶解度隨著磷酸的中和程度的增加而降低(例如，磷酸-鈣在水中的溶解度，而羥基磷灰石在水中的溶解度)。所有的磷酸鈣鹽都溶于強(qiáng)酸(如鹽酸);但是對(duì)于相對(duì)弱的食品酸(如檸檬酸)，磷酸鈣鹽的溶解速度和溶解程度則主要取決于它們的中和程度。堿性很強(qiáng)的磷酸鹽-羥基磷灰石鈣在檸檬酸中溶解得極慢，所以要使飲料保持無(wú)沉淀或不混濁是不可能的。

磷酸鈣和羥基磷酸鈣有什么區(qū)別？

磷酸鈣，Ca3（PO4）2，為白色固體，難溶于水，能非常緩慢地溶解于土壤里的多酸中dao。熔點(diǎn)1670℃,化肥稱(chēng)為重鈣， 肥效慢。牙垢又叫牙石，其主要成分就是磷酸鈣，分子式為：Ca3(PO4)2·2H2O。 的主要成分也是磷酸鈣。

羥基聚磷酸鈣鈉是一種新型無(wú)機(jī)高分子材料，它具有與骨組織進(jìn)行能量與物質(zhì)交換的能力，用于骨組織缺損的修復(fù)。人體中的鈣元素主要以羥基磷酸鈣晶體的形式存在。它是人體牙齒的主要組成部分，化學(xué)式為Ca10（PO4）6（OH）2，可由羥基磷灰石制得。同時(shí)它也廣泛用于聚（PS）和可發(fā)性聚（EPS）、聚（PVC）以及ABS、PMMA、SAN珠料的聚合，此外，也用于樹(shù)脂防粘結(jié)的隔離劑、生物材料、水處理劑、染料、橡膠、制藥等領(lǐng)域.