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跑道”養(yǎng)魚不僅增加了養(yǎng)殖密度,更重要的是減少了養(yǎng)殖污染。在“跑道”的另一端,建了集污設備,可以把魚的糞便集中處理,做到養(yǎng)殖尾水零排放?!巴ㄟ^吸污泵抽掉淤積的廢棄物,再通過水質(zhì)生態(tài)處理,做到養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用,能夠減少水源污染。
在漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應用的過程中,優(yōu)1秀科技戶的作用更是不容小覷?!昂芏嗉夹g都要依靠科技戶來轉(zhuǎn)化,因為他們不僅自己掌握技術,而且與農(nóng)戶關系緊密,有利于技術在基層推廣。”區(qū)農(nóng)經(jīng)局水產(chǎn)站相關負責人介紹,在“組 試驗基地 漁技人員 科技戶 輻射帶動戶”的漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應用快捷體系中,科技戶起到了關鍵支點作用。周:從家禽和畜牧品種上來看,確實是散養(yǎng)的品質(zhì)更好,比如把雞養(yǎng)在一排排籠子里,那養(yǎng)出來后味道一定不如散養(yǎng)的。目前,秀洲區(qū)已經(jīng)有9個漁業(yè)信息化全程監(jiān)控試驗點,評定152名漁業(yè)科技戶,建立了4家漁業(yè)全程清潔化生產(chǎn)模式基地,建成了12條“養(yǎng)魚跑道”。
跑道養(yǎng)魚是將傳統(tǒng)老舊的池塘養(yǎng)魚方式改變成集中在流水槽里進行養(yǎng)殖的新模式,其優(yōu)勢在于養(yǎng)殖魚類始終在溶解氧高的流水中生長,養(yǎng)殖的魚生長速度快,成活率高,單產(chǎn)高,飼料系數(shù)低,生產(chǎn)管理方便,起捕1魚方便,是一種、節(jié)能、環(huán)保、綠色的生態(tài)健康養(yǎng)殖新技術,通常會比粗放的傳統(tǒng)靜水池塘養(yǎng)魚增產(chǎn)1~2倍,大大提高魚產(chǎn)量、產(chǎn)值,增加養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。池塘澆水和注水的準備在系統(tǒng)完成并準備投入生產(chǎn)之前,應準備好大池塘本身。
一、 跑道養(yǎng)魚基本原理 其原理是利用動力學,通過增加動力設備,借助外力推動池塘內(nèi)的靜水,使池塘靜水流動起來,變成循環(huán)的微流動水,再通過污水處理系統(tǒng)帶走餌料殘渣和魚糞便等殘渣雜物,從而達到調(diào)節(jié)凈化水質(zhì)、增加池塘水體溶解氧、改善池塘水體環(huán)境、提高餌料利用率、促進魚類生長發(fā)育的效果。大量養(yǎng)殖案例證明,跑道養(yǎng)魚養(yǎng)殖密度大,成活率高,飼料利用率高,方便養(yǎng)殖管理,適合于高密度池塘養(yǎng)殖,經(jīng)濟效益頗高。每5畝水面可以建設一個水槽,可產(chǎn)魚4-7萬斤,產(chǎn)量比傳統(tǒng)養(yǎng)殖提高3-5倍。
從目前你們推廣的情況上看,在推廣品種上有沒有限制?
周:雖然美國大豆出口協(xié)會已對此研究了很多年,但是我們現(xiàn)在要做的是要對其進行本土化,美國的工業(yè)化流水養(yǎng)殖主要就是一個斑點叉尾鮰,但是中國可以養(yǎng)殖的品種很多。從理論上講,只要可以吃膨化料、只要能適應高密度養(yǎng)殖,都可以進行工業(yè)化流水養(yǎng)殖,當然要是養(yǎng)蝦的話,現(xiàn)在還不行。有人說有硬棘的魚會擠壓受傷,我們沒有碰到。池塘循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)最1重要的重要原則是通過連接操作安裝在槽上游的曝氣泵來優(yōu)化水的混合和流動。至于大池塘中的放養(yǎng)品種,只要是濾食性的就都沒問題。目前我們的推廣工作還于淡水品種,以后將會一步步地拓展到海水養(yǎng)殖領域。