隨著社會(huì)的發(fā)展，生活水平的提高，人們在飲食上也發(fā)生了具大變化，無論是日常生活，還是節(jié)假日，親朋相聚，同桌共餐，均希望品嘗到多種菜肴，但是在芽肴的制做過程中，由于條件的限制，不能同時(shí)制做，因此先燒好的菜很容易變涼，尤其在冬季。這樣，需要將菜蓋好，或用其它方法保溫，即不方便、又不衛(wèi)生，保溫效果不好。

本實(shí)用新型的目的是提供一種使用方便、保溫效果好的適合于家庭及飯店的食品保溫柜。

保溫柜優(yōu)點(diǎn)容量大 保證食品新鮮 儲(chǔ)存種類多 隨時(shí)取用 不用解凍 冰鎮(zhèn)飲料也不錯(cuò) ，缺點(diǎn)不能長時(shí)間保存食品也就一兩天，

本實(shí)用新型提供了一種具有簡單結(jié)構(gòu)和良好保溫性能的保溫箱，包括箱體和加熱系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)包括溫控系統(tǒng)及加熱裝置，箱體包括內(nèi)壁和位于內(nèi)壁外圍起保溫作用的保溫材質(zhì)層，所述箱體側(cè)面設(shè)置有箱門或頂部設(shè)置有箱蓋。所述溫控系統(tǒng)為手動(dòng)設(shè)定溫度系統(tǒng)控溫或材料自動(dòng)控溫系統(tǒng)，所述箱體內(nèi)壁的材質(zhì)為食品級材料，所述箱體內(nèi)壁為一次注塑成型。本實(shí)用新型的有益效果

保溫箱保溫食物一般分為保熱和保冷：

通常度情況下根據(jù)保溫箱的材質(zhì)和厚度來決定的。

保熱：保熱一問般答時(shí)間短一些，一般是6~12小時(shí)。

保冷：通常情況下是12~72小時(shí)。

冷凍一般和保熱差不多的

一般來說10L 15L保溫箱的大小就可以了放食物了，

冷藏10L的48小時(shí)，保熱24小時(shí)，不低于40度

食品保溫箱只起到一個(gè)里面與外界隔絕的作用，延長食物的保溫時(shí)間。