塑料網(wǎng)箱養(yǎng)魚可充分利用大水面、深水坑洼等自然的水域，同時可以利用天然的餌料或者人工投餌養(yǎng)殖成魚或魚種的方式進行飼養(yǎng)。要選擇水面開闊的位置，水位比較穩(wěn)定，背風(fēng)向陽，水深3米以上，水底的物質(zhì)不會鉤掛損壞箱底為佳，附近來往船只少，要選擇沒有受到工礦污染的水域。

由于塑料網(wǎng)箱內(nèi)外水體可以交換，進而可以不斷的補充氧氣與餌料，所以多利用網(wǎng)箱進行高密度，集約化的養(yǎng)殖，使魚類攝取食物更加方便，魚類運動耗能減少，成長速度快，從而出現(xiàn)單產(chǎn)水平可比池塘養(yǎng)殖效益高出幾十倍的局面出現(xiàn)。

生蠔自附著開始終生營固著生活，不能脫離固著物而自行移動，僅有啟閉殼運動。左殼固著，只有右殼能啟閉張合運動。并依靠右殼啟閉運動進行呼吸、攝食、生殖、排泄等生活活動。在遇到不良環(huán)境條件時，緊閉貝殼以度難關(guān)。長牡蠣為廣溫性貝類，在0-32℃水溫中能生活，適生長水溫為15-25℃。它對鹽度的適應(yīng)范圍也很廣，在鹽度為10-40‰范圍內(nèi)均有分布，鹽度低的海區(qū)生長快。牡蠣主要攝食單細胞浮游生物和有機碎屑。攝食無特殊的規(guī)律性，一般水溫在10-25℃時攝食旺盛，但在繁殖期，攝食強度相對減弱。

牡蠣的采苗季節(jié)在夏季，一般多東南風(fēng)或西南風(fēng)，朝南的內(nèi)灣牡蠣幼體密集，且不易流失，所以采苗場好選在朝南的方向。底質(zhì)：插竹養(yǎng)殖，以軟泥底質(zhì)為好；投石養(yǎng)殖，以較硬的沙泥底或泥沙底為好；筏式養(yǎng)殖對底質(zhì)要求不嚴格。海水溫度、相對密度：近江牡蠣、長牡蠣的采苗場應(yīng)選擇在海水相對密度較小的河口附近，大連灣牡蠣?wèi)?yīng)選擇在離河口較遠的海區(qū)。同時要求海水溫度為18—3012、相對密度為1.010—1.020，透明度0.5米，pH值8—8.4。

垂下式采苗：將牡蠣殼、扇貝殼或其他代用品，用膠絲繩或鍍鋅鐵絲貫穿成串，二殼間距1—2厘米，中間用小竹管隔開，垂掛于浮筏或柵架上采苗。采苗串的長度隨水深而定，每一浮筏垂掛采苗器的數(shù)量隨浮力大小和海況而定。(5)采苗效果檢查采苗期間，必須經(jīng)常下海檢查。一般附苗3—5天，就能在石塊上看到大小似的蠣苗。采苗器上也可能采到大量藤壺苗，要注意識別。如果附上了藤壺苗，則應(yīng)清理附苗器，重新采苗。若附苗過密，要進行稀疏，除去多余的蠣苗，使牡蠣在適宜的密度范圍內(nèi)生長